明前绿茶知多少——怎么判断绿茶茶叶的品级?
绿茶是如何被人发现的?
杀青、炒青、烘青、蒸青分别是什么过程?
绿茶有哪些有益健康的效果?
如何品茶?本节小课,可逐次品尝到哪些罕见的名优绿茶?
法国博衍 – 茗香司,为推广中国茶之道,在多个公开课和公众品茶后,推出中文与法文的品茶小课、国茶初级研习班,均为15人以内小课。2月23日星期四晚18h30-20h30,是国茶初级研习班的第二节小课,主题:《茶之初识——绿茶》清饮天地灵芽。
可以上单节课,席位有限。
注:课程为循环模式,发放结业证书。课程一般是周三或周四晚。
本次小课带给大家品鉴的珍贵茶品为:狮峰龙井(2016明前 翁家山),竹叶青(2016明前特级),信阳毛尖(2016明前 纯芽 车云山),安吉白茶(2016明前 安吉)。
课程为循环模式,发放结业证书。
【课程表】:
Séance n° 1:《茶之初见——人在草木间》茶之概要、源泉与演变
Séance n° 2:《茶之初识——绿茶》 清饮天地灵芽
Séance n° 3:《茶之初识——白茶、黄茶》白茶黄茶
Séance n° 4:《茶之初识——浪漫红茶》红茶
Séance n° 5:《茶之初识——凌冽乌龙》乌龙茶
Séance n° 6:《茶之初识——黑茶风韵》黑茶
Séance n° 7:《茶之初识——普洱年华》普洱茶
Séance n° 8:《茶之初识——鲜香扑鼻》再加工茶
Séance n° 9:《茶之技艺——如何冲泡》泡茶技巧、手法专题
Séance n°10:《茶之美学——茶席设计》茶席布设专题
Séance n° 11:《茶之小语——法语讲茶》如何在茶席上用法语介绍中国茶
Séance n°12:《结课汇报——茶之雅集》结课小茶会
结课汇报茶会:每人需布设自己的茶席并亲手泡茶,注意哟,你的师兄师姐、以及亲朋好友都可以被邀请来品茶,茶会最后会发放结业证书。
【时间】:本周四晚上18h30-20h
【地址】:尚文会馆,4 rue des goncourt, 75011 Paris ( Métro : Goncourt)
【课费】:
-》纯课共11节小课+1节结课汇报,共300欧。
-》可以单上1节小课,36欧单节。
【会费】:博衍的茶课价格低廉,费用包括 【会费+课费】,2017会费为25欧/年。茶课属于博衍旗下的茗香司,会费则通行于博衍各个分司,比如舞社的舞课、曲社的昆曲,是对会员完全免费开放的,并有许多借汉服、借古筝等福利。
【报名】:学员可以一次性报满全课,也可以只上一节。
【缺课】:课程为循环模式,上全课的如果有缺课,可以在下一期课里补课哦。全课完成,在参加结课汇报的小茶会并通过后,发放法国博衍的结业证书。博衍茶艺证书具有世界通行的效力,由中国国家茶叶博物馆认可。
【联系方式】:请联系微信号boyan-france, 即“博衍小友”报名,填写新人报道表,加入学员小群。
附1:本课程为中文/中法双语。需要上纯法语版的请向微信号boyan-france咨询另一个链接。
附 2:博衍-茗香司,是法国博衍(全称:法国博衍汉章传统研习会)旗下茶社与香社的合并。本司司友均为茶师、茶友或香友,不定期开有茶会、香会、茶香雅集、茶课研习班与香道课程。
博衍茗香司为 法国博衍 七司之一,博衍另外六司分别为:乐府司(中国传统乐器与古典舞)、武射司(传统武道与弓射)、织造司(汉服剪裁与草木染)、昭文司(读经文学与翻译)、风物司(传统工艺小物)、膳和司(传统膳点)。
欢迎联系“博衍小友”,微信号 boyan-france,咨询相关报名事项
遍历文化之广度与深度,谓之博;
与时俱变之根植生命力,谓之衍。
格物致知,知行合一,生生不息,谓之博衍。
欢迎联系“博衍小友”,微信号 boyan-france,加入法国博衍,成为会员即能参加法国博衍所提供的各类周末有趣活动,比如 茶会、香道课程、弓射入门、古典舞课程、汉服团购、教唱昆曲、古琴课等多种活动。
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