已结束 | “甜点毕加索”,就在巴黎甜点沙龙

主办方
巴黎展览地图
地点
1 place de la Porte de Versailles 75015 Paris 15, 75015, 巴黎, 法国
时间
法国 2018年06月15日 00:00 至 2018年06月17日 00:00
费用
免费
名额
不限

2018615日到17巴黎最大的甜点沙龙在Porte de Versailles举行。第一届甜点沙龙在2016年举行共有来自五大洲的200个参展商。当时选出了全球50家最佳餐厅评选出“最佳糕点师”,并被誉为“糕点界的毕加索”,由美国时尚协会主持,是世界上最大的糕点沙龙。三天的时间,6000平的沙龙,来自全球的专业业余糕点师为您带来美观甜美的糕点。

50种糕点200个参展商10个大师级别2项官方竞赛将近5万名参观游客,预计本次沙龙非常火爆。
本次甜点沙龙的目标是展现艺术家的创意和原汁的糕点。这也是业余爱好者和甜点大师交流的机会,促进分享知识和技巧,同时也有自由工坊,可以制作自己喜欢的糕点。

沙龙提供一种融合味道的美妙体验,包括视觉、嗅觉和感觉等。来感受一下沙龙的5个创意吧。



童年-口味的起源

为儿童、青少年和成年人提供一个寓教于乐的味道启蒙旅程,以发现丰富的味道,感受大自然的丰富多彩。这个旅程为游客提供令人愉悦的糕点原料:小麦、糖、水果、香料、可可和乳制品等。

趋势-甜美的艺术

本部分致力于展现大师精心制作的艺术品类糕点:糖制雕塑、巧克力雕塑和糕点装饰。为了便于交流和增加欢迎度,巴黎最大的茶沙龙提供甜点和巧克力。

传统-法国感触

该部分展现丰富的糕点知识、大师的聪明才智及艺术家的创造力,围绕民间味觉展开。

课程-糖果工作坊

本部分着重与传授知识和专有技能,访者可以报名参与由大师授课的各种糕点课程。该部分还有很多糕点器皿、原材料和书籍,点燃业余爱好者对糕点的喜爱之情。

论坛-大师班

该部分在一整天内都着重糕点主题会议:

-美食社会学

-培训演变

-设备

-科学进展

-职业演变

总之,所有的美食糕点和大师都在同一个地方,这就是巴黎甜点少龙。


电话:
邮箱:
网站:
http://www.lesalondelapatisserie.fr

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