在主厨Babette de Rozieres的带领下,海外美食沙龙将于2020年1月31日至2月2日来到巴黎凡尔赛门展览中心。
(©海外美食沙龙官推@SagasDom)
为了推广海外美食,Babette de Rozieres邀请了100余位海外的主厨、制造商及手艺人,就为了这场即将于明年1月末举行的海外美食沙龙。
安的列斯群岛、克里奥尔等美食为标志的沙龙,将让你品尝到各种口味的海外美食。从西印度群岛到印度洋,从太平洋到南美,尽情享受美食和烹饪艺术之旅。
(©海外美食沙龙官推@SagasDom)
你可以在一场大型的传统海外美食中徜徉,同时也关注这些传统之外的变化和新趋势。包括这个知名沙龙的创办者Babette de Rozières在内的非常著名的主厨将会在现场向你介绍克里奥尔等美食的秘密和最新菜品。
(©海外美食沙龙官推@SagasDom)
每天,沙龙还将举办不同的烹饪比赛,来选出其中的佼佼者。另外还有表演和演出。
美食当然是这场沙龙的主角,但并不是全部!在沙龙期间,你可以随时参加作曲家、吉他手,同时也是圭亚那音乐代表的Sylvaine Cédia的音乐会中来,此外还有Arnaud Askoy和D'Lys。
一场世界美食和海外岛国文化之旅。千万不要错过!
(作者:夏莹)
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