圣诞节法国人吃不起火鸡?欧洲这些国家更惨,贵到圣诞集市都要凉了……

想法 2023-12-25 13:58:50
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还有几天就要到圣诞节了!



在欧洲,这是一年中最重要、最热闹的一个节日,人们都会提前准备好美食和礼物,跟家人朋友一起分享。


图源:giphy


今年的圣诞对于欧洲人来说,最典型的特征就是“贵”!而且是各个地区、各个方面都很贵!各有各的消费不起!


图源:iStock


那么这个圣诞到底还能不能过了,现在是个什么情况?赶紧随小编来一起看一看,早做筹备去应对,开开心心地过完2023。


英国圣诞集市因物价高而被称为“人间地狱”

MERRY  CHRISTMAS


匈牙利布达佩斯的圣诞集市评为2023年欧洲最好的圣诞集市,但坏消息是,有媒体报道,在该圣诞集市上,一个普普通通的热狗已经卖到了21欧元,一碗炖牛肉汤售价12欧元,一碗卷心菜售价也高达17欧元。


图源:Balázs Mohai-MTI


由于布达佩斯居民平均工资低于每月830欧元,很多当地人已经表示无法参加圣诞庆祝活动。



来自南部城市佩奇的游客玛吉特·瓦尔加 (Margit Varga) 指出,“这个圣诞集市看起来不是为匈牙利当地人的钱包设计的”。


图源:pixabay


然而匈牙利并不是唯一面临节日价格冲击的欧洲国家,英国苏格兰爱丁堡的圣诞集市更因“价格高得离谱”和“抢劫”摊主而被贴上了“人间地狱”的标签”。据悉,在爱丁堡圣诞集市,汉堡包售价12英镑(14 欧元),摩天轮门票10英镑(11.60 欧元),热红酒高达7英镑(8 欧元)。



在英格兰,情况也好不到哪儿去。英格兰东北部城市约克之前的圣诞物价一直很合理,但今年,汉堡和薯条的价格也飙到了12英镑(14欧元),但热红酒的价格稍微合理一些,为5英镑(5.80欧元)。在西北部,利物浦圣诞集市的价格也令人惊讶。当地报纸《利物浦回声报》在 Facebook 上曾发布圣诞集市价格:6.50英镑(7.50 欧元)的热葡萄酒和8英镑(9.30欧元)的香肠。


图源:iStock


该帖子评论者称:“你需要抵押贷款才能购买这些物品”和“我会去最近的 Greggs(一家低成本的英国面包连锁店)。”


图源:france-voyage.com


还有一些人补充评论说,该市场价格的形成应该归咎于组织者,而不是摊主,因为圣诞集市上的摊位租金为10000 英镑(11600欧元)。


德国,圣诞利润率受到挤压 

集市摊主选择不干了

MERRY  CHRISTMAS


德国是圣诞集市的发源地,自古以来就比较重视圣诞活动,但德国的游客也没有免受通货膨胀的影响。有人在社交媒体上发布了一张来自法兰克福圣诞集市的6 欧元香肠的照片,并称“今年价格上涨了”。



在柏林,据报道,一些摊主今年选择不去市场摆摊,因为利润受到挤压。当地广播公司RBB 报道称,目前香肠的成本价约为2.70欧元,不可能达到十年前市场上常见的3.50元的销售价格。



柏林圣诞集市上的德式热红酒glühwein售价为一杯4-5欧元,最高甚至可达10欧元,远远高于许多游客愿意支付的价格:德国民意调查机构Civey的一项调查发现,三分之一的游客会花3-3.99欧元购买glühwein,但四分之一的人认为3欧元以下才是热红酒的合理价格。


法国圣诞食材普遍涨价  

火鸡和鹅肝要吃不起了

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而法国作为一个拥有仪式感的国家,虽然圣诞集市目前还没有上述国家价格高的那么离谱,但与圣诞相关的物资价格也是不忍直视!


图源:FRANCEINFO


据悉,在法国,为圣诞推出的特别“食品篮子”总额比去年增加了22欧元,这个六人食用的篮子去年的价格为122.45欧元,而今年的价格为144.36欧元。


图源:STEPHANIE BERLU / RADIO FRANCE


其中,火鸡和鹅肝这两种产品涨价惊人,占了“食品篮子”涨价的一半,二者一共增加了11欧元。必须说的是,这两个食物在圣诞食品预算中占了很大的比重:几乎占了总价格的三分之一,差不多为46.40欧元。


图源:FRANCEINFO


这两个重要的圣诞食材之所以涨价如此之多,主要是因为今年禽流感的盛行给许多农场带来了破坏,而且到年底为止,影响还并未消除,继续导致供应紧张。然后,作为这次疫情的间接后果,饲养者开始给他们的鸭子接种疫苗,而疫苗接种的费用也体现在了货架上。


图源:pixabay


除此之外,法国其他圣诞食物也在涨价,例如一瓶香槟在今年就涨了超过3欧元;一盒巧克力也涨价了3欧元多,现在售价为13.03欧元。


假期越临近,价格越上涨

MERRY  CHRISTMAS


而且值得注意的是,越是假期临近时,节日产品的价格越会上涨。因此,我们比较了第45周(11月6日至12日)和第48周(11月27日至12月3日)篮子的价格。结果非常明显:13种产品平均都增长了2欧元。


图源:FRANCEINFO


例如,法国人喜欢的熏鲑鱼尤其如此。300克包装自有品牌的烟熏三文鱼自去年以来就已经上涨了1.71欧元,而在2023年11月上旬到11月底光这期间就又上涨了1欧元。11月27日这一周在货架上熏鲑鱼的展示价格为13.30欧元,相比之下,11月6日当周却只有12.26欧元。 


消费者也不傻,转向“明智的购买”

MERRY  CHRISTMAS


由于法国节日产品价格的上涨,以及这两年来,压垮钱包的高通胀现象,法国消费者实际上正在远离“优质”产品,人们更愿意去超市购买便宜划算的产品。因此,在这两年,香槟或鹅肝的销量连续两年大幅下滑,取而代之的是起泡酒或熟肉酱,而后者的销量也一直在增加。


综上,享法妹认为,尽管如今的圣诞消费市场现状如此严峻,但我们还是应该在一年最美好的时光中学会善待自己,确保明智购买:可以多关注一些促销活动,提前一点时间购买好相应的圣诞产品。



最后,祝大家都能愉快的度过圣诞节新年假期,也希望明年的圣诞市场能便宜一点,或者我们的工资更高一点!Merry Christmas!


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