欧洲杯半决赛今晚就要打响第二场啦！想必自开赛以来，国内的小伙伴们定是夜夜沉浸在各种啤酒、烤串、鸭脖、小龙虾中，（吃不到的）圈哥问问你们：胖了几斤？

不知道身在大英国吃不到国内美食的童鞋们在看球赛的时候，是不是也和圈哥一样，感到有那么一丝丝空虚……

没关系！今天圈哥就为大家盘点一下欧洲各地的球迷看球时必吃的美食。让身处异乡的大家，即使没有鸭脖小龙虾，也能愉快看球！

欧洲足球协会（UEFA）绘制了一张吃货分区图：（不得不说这个协会也是有点闲……）

图片来源：uefa.com

除了坚守自家黑暗料理的英伦三岛（图中咖啡色）外，欧洲球迷吃货主要分为红绿两大阵营：

要吃肉 VS 嗑瓜子

“要吃肉”阵营

代表国家：德国，意大利，捷克，丹麦，希腊，法国，荷兰，波兰，挪威……

俗话说：人生苦短，必须吃肉。看球赛的时候若是有肉吃，那真是人生一大美事。更何况看球可是个体力活，要为支持的球队摇旗呐喊，赢了要庆祝，输了说不定还要跟对方球迷打架（参见英格兰俄罗斯两国球迷）……吃点肉确实是很有必要！

但说起欧洲人的吃肉，一定逃不过以下几样……

香肠

热狗

三明治

汉堡

虽说吃肉的形式比较雷同，但不同的国家和地区，可是有不同的吃法哟：

【Klobása】 东欧大香肠

Klobása香肠是一种典型的东欧食品，在捷克和波兰都很流行，以猪肉肠最为多见。Klobása的制作要经过腌、熏一系列过程，因此不能算是“健康食品”。在捷克，教练为了运动员的身体健康状态，不允许运动员吃Klobása，运动员如果偷吃被抓住，是会挨教练罚的哦！

【Vromiko】希腊球迷的最爱：大饼夹肉串或小香肠和薯条。

看上去有点想吃怎么回事！

【Durum】把饼里的馅换成凉拌土豆块、烤鸡肉、蔬菜和鹰嘴豆，就可以做成土耳其卷饼。

【Stadium dish】还有丹麦人所谓的这个“中场餐” ，其实就是热狗里多夹一根香肠……

看着这成堆的香肠和热狗，你是不是有点无奈，难道欧洲人的想象力已经就此枯竭了么？

No，no，no！你再来来看下边这些好吃到感人的小吃！

【Bifanas】葡萄牙球迷最常吃的小食之一：猪扒包。这个就相当赞了。猪肉烤好又浸过汤汁，味道浓浓的，加上刚出炉、酵母味十足又有咬劲的手工面包，简直可以一次吃五个啊！

土耳其作为中东流第一大门派，球迷在中场可选择的小吃就更多啦！

【Köfte ekmek】肉丸三明治，köfte是用牛肉或羊肉做成的丸子，从西亚到东欧都很流行 。

一种叫做köftelik bulgur的细碎壳类为伊斯坦布尔街头的Köfte肉丸带来独特风味。Köfte的精髓在于香料，用对香料，不但不会遮盖原本的肉味，反而能使肉味变得更为浓郁。牛肉馅、洋葱、百里香、胡萝卜、番茄、蛋液还有köftelik bulgur攒成丸子。Köfte肉丸炸，烤，炖都可以。刚烤好的Köfte吱吱作响，肉汁涌出小气泡，美味异常！

Köfte在塞浦路斯会被做成鱼雷形，过油炸，称作小雪茄，是非常有人气的小吃。

【Kumpir】土耳其球迷常吃的马铃薯船也不错。马铃薯上堆起小山一样的料：奶酪、火腿、玉米、香肠、豆子、美乃滋……各种可能性！加工过后的马铃薯跟奶油一起化成泥，外酥内软！

【Galette saucisse】法国球迷在球赛中场一定要吃这种荞麦面可丽饼卷煎猪肉肠的小吃。可丽饼要薄，刚好盈盈一握，搭配苹果酒（apple cider）。

为啥是荞麦面，为啥是猪肉肠？据说是沿袭自布列塔尼俱乐部的传统，而且还专门有一首galette saucisse之歌……

说了这么多怎么能不说我大腐国呢，虽然腐国黑暗料理扬名天下，但腐国人民对足球的热情可是世代相传，因此在看球小吃上，也自然有自己的特色。

腐国的传统看球食品是牛肉茶【Beef tea】酥皮肉派【Meat pie】。

【Beef tea】牛肉茶其实就是装在杯子里的牛肉汤。将菲力牛排、月桂、百里香、黑胡椒、胡萝卜、西芹一起蒸熬，篦掉食材，只取汤汁。牛肉茶呈普洱色，清彻见底 。

【Meat pie】酥皮肉派，英国人少有的几种国食之一。

这种酥皮的食物十分受腐国人民喜爱，看球的时候大家几乎都会吃。

说完“要吃肉”，我们再来看看“嗑瓜子”是怎么回事。

“嗑瓜子”阵营

代表国家：西班牙，俄罗斯，瑞士，匈牙利，以色列，阿塞拜疆，亚美尼亚，保加利亚，乌克兰……

看到这里你心里是不是有点疑问：难道嗑瓜子不是我大天朝特有属性么？哈哈哈，其实欧洲人也有同样的想法！据说曾经有个西班牙友人，在中国的超市看到一包一包的瓜子时惊呆了，他也以为嗑瓜子是自家独门绝技……

据说每年西甲联赛期间消耗的瓜子有上千吨。无数人吐槽在西班牙看球时周围全在“咔-呸-咔-呸”，简直闹心到崩溃。圈哥表示为啥不干脆跟他们一起磕？

西班牙人喜欢的瓜子Pipas，尝过的群众表示“太咸，不如咱的五香瓜子好吃”。

瓜子在欧洲是个泾渭分明的蜜汁食品，隔着一条国界线西班牙人磕的风起云涌，法国人则表示压根没吃过带壳儿的。在亚洲也是一样，中国全民磕磕磕，韩国和日本就没有这个技能。

以色列人绝对是嗑瓜子的好手，从老到小都在嗑。

这张以色列和阿拉伯大妈共磕一堂的照片被称为：为了和平而嗑！

阿塞拜疆人喜欢的【瓜子面包圈】

大洋那一边的美国人，很久以来一直热衷的都是瓜子仁，然而这几年不知道受哪里影响他们也开磕了。

尤其是在美国职业棒球联赛上，瓜子已经取代薯片成为看球标配。

可怕的是，他们会像仓鼠那样一次塞一把瓜子进嘴里，然后咔咔咔的开始磕，最后哗啦哗啦吐一堆皮出来。恶狠狠的，非常凶残！

圈哥觉得这个技能好厉害！想学！ 

欧洲大陆转悠了一大圈，看完欧洲人的这些看球小吃，圈哥觉得比想象中要好一点，有些小吃看起来还是很不错的！但说到底还是感觉跟祖国的小吃没法比，烤串麻小鸭脖鸡爪花生毛豆啤酒酸梅汤，这才是熬夜看球的精髓啊有木有！

圈哥觉得，如果UEFA（欧洲足球协会）哪天兴起到中国来调研，一定疯了，因为天朝各地的美食，光种类可能就够他们忙一年了吧！

（英伦圈综编，编辑：Rita，文章部分内容及图片参考果壳网，转载请注明。）