达芬奇曾说过:眼睛是心灵的窗口。眼睛中可以折射出一个人的心灵,揭露一个人的美丑。心中光明正大,眼睛就明亮;心中昏暗不明,眼睛就躲躲闪闪。生活中。当我们见到一个陌生人的时候,瞬间最能抓住我们眼球的就是对方的双眼。
一双无神的双眼不会给你带来好运,而一双明亮的眼睛会让你整个人都脱颖而出。可是,现代社会中,我们很难保护好我们的双眼。人们无时不刻对着电子产品,上班看电脑,回家看电视,一有空就看手机、刷朋友圈,眼睛干痒或流泪更是家常便饭,更有甚者直接拿手揉揉就再继续奋战,嘤嘤嘤,感觉身体被掏空~~现在小编给你总结一下如何爱护我们的双眼,让我们的眼睛都Blingbling闪起来!
一、食疗方案
眼睛所特别需要的营养主要分为四个大类:维生素(A,B)、矿物质(钙,锌)、叶黄素以及抗氧化物质(花青素等)。
①维生素
——维生素A
人类的眼睛调节能力非常强,它可以快速地在不同光线和不同色彩中间调整自己。负责暗光下视力的重要营养素就是维生素A。如果维生素A不足,人体从亮到暗的适应能力就会下降,感觉晚上看不清东西,还会感觉眼睛干燥,转动不灵。长时间注视电脑、电视、游戏机等,都会使得维生素A消耗量增大,要格外注意补充。
——维生素B
维生素B族当中的维生素B2特别重要,它被称为“美容维生素”。如果缺乏它,眼睛就会经常怕光、流泪,眼白布满红丝,美目明眸便无从谈起。
②钙和锌等矿物质
眼球的转动需要肌肉的拉动,而钙与肌肉的灵活性关系十分密切。如果膳食中长期缺钙,则肌肉僵硬,弹性下降,导致眼球转动不灵活,眼肌调节能力和恢复能力变差,甚至发生眼轴拉长而导致近视度数加深。
锌是许多酶类的活性因子,也是视力形成所必需的营养素。如果没有足够的锌,会导致视力下降,弱光下视物不清。
③叶黄素
视网膜是人体产生视觉的重要组织器官,它后面存在着一个色素性区域,因含高浓度叶黄素而呈黄色,故称之为“黄斑”。叶黄素和玉米黄素是该组织上仅有的两种类胡萝卜素,它们能非常有效地过滤紫外线和蓝紫光,能够有效的保护眼睛免受损伤。叶黄素在体内转化为玉米黄素,从而发挥保护眼睛的作用。
有研究表明,老年志愿者每天吃一个鸡蛋可以明显提高血清中叶黄素和玉米黄素的水平,但不会引起总胆固醇和低密度脂蛋白的显著升高。另外,菠菜是最富含叶黄素的食物,提供叶黄素的总量最大。(敲黑板,敲黑板!菠菜和蛋黄!)
④花青素
花青素是植物中的色素,有保护微血管的作用,改善眼睛的供血。同时花青素还有利于加速视紫红质蛋白再生,从而可能在一定程度上减轻眼睛的疲劳感,改善对弱光的视力敏感性。而且对女孩子而言,这类的抗氧化物质还能抵抗衰老哟~
下图为补充眼睛能量的各类食物(大家一定要少量多种的食用):
上面的食物种类是不是让大家有点眼花缭乱?不要着急,小编给大家贴心地带来了几道食谱,补充眼睛所需物质之余,也丰富大家的味蕾。
菜谱①:自制Pesto酱
材料:芝麻菜,橄榄油,杏仁,帕玛森奶酪碎,胡椒,盐
制作:
第一步,先在食物处理机里把杏仁打碎,加帕玛森奶酪碎以及橄榄油全部打成糊;
第二步,加芝麻菜与更多的橄榄油一并打成泥状即可。中间随时看粘稠度酌量续加橄榄油调味。
一罐Pesto做好密封储存在冰箱里,可以存放好一阵子,主要因为橄榄油的关系,达到了油封的效果比较容易保存。如果你没有食物处理机的话,果仁买超市烘焙区的果仁碎片,然后用擀面杖捣碎也可以。(想知道如何挑选家庭料理机,移步这里:“机机”复“机机”,关于家庭料理机你知道多少?)
自制Pesto酱的浓郁香气,是外面超市比不上的。与Pasta同煮,清新的香料与大蒜橄榄油综合在一起卷在热腾腾的面条上,那真是唇齿留香~
Pesto酱与白肉搭配绝对是最佳搭档,搭配煎鸡排或是大虾,就是最简单的美味。
还可以直接把Pesto涂在热腾松脆的面包上,浇上橄榄油直接吃,或者放在三明治上。
菜谱②:枸杞鲫鱼汤
材料:鲫鱼(用其他鱼代鲫鱼也可)、枸杞、豆腐
制作:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞豆腐一起煮汤,吃肉饮汤。
菜谱③:菠菜鸡肉饼
材料:鸡腿,菠菜,鸡蛋,面粉,调味品(葱姜蒜,料酒,胡椒),叉烧酱,苦菊,紫甘蓝,胡萝卜
制作:
第一步,把所有调味品,叉烧酱和鸡腿肉混合均匀,腌制1个小时以上;
第二步,菠菜开水焯掉,加适量水,用料理机搅拌成糊状,加入面粉和鸡蛋,用筷子(叉子均可)继续搅拌,平底锅加油,摊一张菠菜饼;
第三步,中小火煎鸡腿,熟了后放入饼内,并加入苦菊、胡萝卜、紫甘蓝,一起裹起来。
平常除了一日三餐需要多补充上述物质,饮茶水也是很好的补充途径。
茶饮:枸杞菊花茶
拿茶水代替饮料,既省掉了卡路里的摄入,还能保护我们的双眼,何乐而不为呢?更何况这种搭配看上去还十分美貌!
二、保健品解决方案
对于每天超过8个小时对着各种电子产品的童鞋们,食疗可能还不足够到保护眼睛的功效,这个时候还需要一些额外的帮助,通过摄入一些保健品来补充。先介绍几个法国本土品牌:
①Nature attitude
它共有27款产品,包括:玻尿酸胶原蛋白,辅酶Q10,亚麻籽,缓解血糖、缓解失眠、缓解关节炎病症等多款健康营养品以及营养膳食补充剂。完全采自于纯天然有机植物,拥有多个欧盟以及法国的绿色健康认证,并且均由法国研发生产,纯正法国制造达到欧洲最高标准。
②Arkopharma
它算是在法国走低端路线的保健品了(价格的高低代表着产品的品质纯度高低),适合普通人常年保健用,法国各大药房常见。它家主打的品牌是月见草胶囊。
③Caudalie
这款欧缇丽的葡萄籽胶囊是第一宇红产品!各种大V,网红都拜倒在它的石榴裙下!它家只有这一款产品,一心只专注于葡萄籽产品(抗氧化),这款葡萄籽还添加了月见草精华,达到了一举两得的效果,简直是妹纸们的福音呀~
保健品的功效都不是一时就能看出来的,很多情况下需要常年服用,所以选择一个过硬的品牌就格外重要。
除了以上这三个法国品牌外,欧洲还有很多品牌都非常好,比如德国品质品牌Doppelherz,这款护眼胶囊它特别添加了维生素A 、C、E,微量元素锌,叶黄素,是一款很好的医疗型眼部保健品。
小伙伴们周末有空的时候去药店里转一转,就能发现更多性价比超高的好物。说完内服,我们来讲讲外用。眼睛干涩怎么办,揉?No,请滴眼药水!
三、眼药水解决方案
①INNOXA 人鱼的眼泪
法国品牌INNOXA是一个引领世界护肤产品的品牌。它含有大量天然植物成份:越橘、接骨木果、草木樨、金缕梅、洋甘菊,并且无香料,无防腐剂。温和无伤害,连孕妇都可以放心使用。
这款眼药水具有保养功能,不仅能对眼睛起滋润舒缓作用,长期使用还能让眼白部分保持鲜亮清澈,让眼珠黑白分明,回复孩童般的清澈。听着是不是很神奇?
②Artelac矿物质营养素滴眼液(德国)
这个是德国眼科医生都推荐的眼部营养素滴眼液,完全模仿人体的泪液,使用感很滋润,可以滴入隐形眼镜中。它含有多种矿物质天然营养成分,只要滴上几滴,就好像在天然泉水中沐浴一样舒服,完全没有刺激,敏感的眼睛完全能感受得到它温和的呵护。
除了内服、外用,每周最好还要安排两至三次让人轻微出汗的运动,促进全身血液循环,改善眼部微循环。
好了,说了这么多,还在看屏幕的你在干什么呢?还不快点行动起来,吃起来用起来动起来,不要再看电脑啦~
(文中部分食谱转引自Cookjoyce菜谱)
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