当下, 正儿八经的欧式早餐已经过时了，各酒店旅馆为了吸引顾客可谓是使尽浑身解数，创新不断! 比如以下这几家.......

明星效应： Hiltern Firehouse, 伦敦

酒店位于伦敦市中心最潮的街区之一马里波恩。维密的模特卡拉·迪瓦伊 和英国前任首相卡梅伦都是它家的常客。

这里除了有最出名的伦敦早点外，还有血玛丽鸡尾酒，助您开启新的一天、名声远扬的香草粥（11英镑）、龙虾配招牌蟹肉蛋卷（26英镑），以及非常英式的松饼，这里的大厨特意把饼烤得很熟并搭配上鲜奶油（12英镑）。趁着最近英镑汇率跳水, 是时候考虑一场吃吃吃, 买买买的英国之旅啦。

Chiltern Firehouse,  1 Chiltern St, Marybelone, London W1U 7PA, United Kingdom

Tel. : +44 020 7073 7676

修道院的别样早餐： Le Couvent des Minimes, 吕贝宏

酒店的建筑位于法国上普罗旺斯阿尔卑斯省的芒镇（Mane），于1613年由一位官员文生·德·保禄创立的最小兄弟会修建。

法国的文物保护机制很多样, 重新利用一些古建筑, 顺应当今潮流, 许多的改造案例都挺值得咱们借鉴的。

如今，这幢曾经被遗忘了的建筑已经变身成了一家酒店，因为它有名的早餐迎来了众多参观者。这里的早餐保留了修道院历史的古老特色：塞拉诺生火腿、特制瑟堡烟熏三文鱼、地中海蜜酱、有机谷物和其它一些当季水果（西瓜、猕猴桃......）。

Couvent des Minimes, Rue les Jeux, 04300 Mane.

Tel: +33 04 92 74 77 77

原生态： Hôtel Côté Parc, 雷马拉尔

该酒店位于奥恩省（Orne），提供的早晨／早午餐（22欧）非常健康、自然，号称100%无面筋添加：压榨水果、煮鸡蛋、驴肉、咸味蛋糕、玛德琳蛋糕……堪称重返原生态的佳选。

Côté Parc, 11-13 place du Général de Gaulle, 61110 Rémalard

Tel: 02 33 83 02 51

风景如画： Otahuna Lodge, 新西兰

这家酒店吸引人的不仅仅是它漂亮的新西兰风格建筑，它提供的早餐也让人倾心不已，尤其是躺在它花园的草丛里品尝的时候。

这里提供的所有食物都很新鲜，很多食材从花园里直接采摘，比如甜瓜，再配上用香草味的橄榄油烹饪的意大利火腿一起食用......

Otahuna Lodge, 224 Rhodes Rd, Chrischurch 7672, Nouvelle-Zélande.

Tel: +64 3-329 6333

美食走秀： 雅典娜酒店 Plaza Athénée, 巴黎

 这里不仅有它家的招牌甜点（开心果巧克力面包、核桃柠檬羊角面包、布列塔尼黄油饼……），还有火腿蛋松饼、外面罩着龙虾壳的“红衣主教”水波蛋、奶酪拼盘以及...香槟。很明显，Plaza Athénée的早午餐简直可以说就是主厨菲利普·马克操办的一场食材秀场。

Plaza Athénée, 25 Avenue Montaigne, 75008 Paris

Tel: 01 53 67 65

丹麦式的丰盛： Hôtel d'Angleterre, 哥本哈根

河虾，烟熏三文鱼和烟熏鲱鱼……丹麦式早餐，该怎么说呢，简直太丰！盛！比如这个叫“desdanishes”的甜点，可以有酥皮的和杏仁皮的；还可以有肉桂味的，豆蔻味的，山核桃味的，杏仁味的.......让人垂涎三尺！

Hotel d'Angleterre, Kongens Nytorv 34, 1050 København K, Danemark

Tel: +45 33 12 00 95

半岛酒店The Peninsula, 巴黎

现代风格的半岛酒店

巴黎的半岛酒店提供经典的“欧式”早餐（42欧），此外还有各式各样的糕点、面包、果汁、招牌热巧克力，以及包括荷包蛋、伊比利亚猪肉火腿和英式松饼的“美式”早餐（53欧）。

半岛酒店著名的中国餐厅莉莉

然而它家的主打却是：“莉莉精选”（56欧）。这是一款亚洲风味的早餐，包括了虾仁蒸饺，焦糖猪肉包子，豆芽和酱油。

The Peninsula, 19 Avenue Kléber, 75116 Paris

Tel: 01 58 12 28 88

东南亚风情： 东方文华酒店 Mandarin Oriental, 曼谷

这家骑楼式的餐厅位于湄南河河边，能让人坐享绝美的风景同时还能品尝它家超有名气的火腿蛋松饼 

如果选择“日式”早餐，则可以吃到三文鱼、鸡蛋、味增汤、米饭、纳豆、白萝卜和绿茶。

Mandarin Oriental, 48 Oriental Ave, Bang Rak, Bangkok 10500, Thaïlande

Tel. : + 66 2 659 9000

居高临下： 奕居 Upper House, 香港

当然啦, 你也可以不出国门拥有这份享受。在香港的奕居酒店, 一定要点上他们的“ upper east ”早餐套餐，其中包括了中式早餐的所用的所有原料：薄面皮里包裹着烤猪里脊馅的叉烧包，或是由米汤和玉米、蟹肉熬成的粥。最关键的是在香港寸土寸金的土地上能拥有如此绝佳的全景, 可谓秀色可餐。

The Upper House, Pacific Place, 88, Queensway, Admiralty, 香港

Tel: +852 2918 1838 

其实在哪里早餐, 吃欧式还是中式。最重要的是和谁一起享用这份时光, 以及当下吃早餐时的心情。