再过一个月就是圣诞节了，作为欧洲国家一年当中最大的节日，每个家庭最头疼的事情又到了：在12月24日的时候你会选择哪款圣诞蛋糕作为圣诞前夜的重头戏呢？
以往我们选择圣诞蛋糕，有的去超市随便买一个，比如这样的：
如果喜欢有一些小创意的，会选择这样的：
顶多买个色彩艳丽的：
吃惯了这些设计普通的圣诞蛋糕，想不想尝试一下高大上的巴黎各大酒店出品的、既有颜值，设计又独特，口味也绝佳的酒店设计师出品的圣诞蛋糕呢？
下面介绍几个酒店糕点设计师出品、在2016年度酒店系类圣诞蛋糕排名前七名的作品。
La bûche noisette de Cédric Grolet (Hôtel le Meurice酒店甜品设计师Cédric Grolet 设计的“榛子圣诞蛋糕”) :
Cédric Grolet 是一位常年出现在这个榜单上的才华横溢的设计师。今年，这位甜点大师在最传统的蛋糕卷上做了一些小小的改造，添加了慕斯和一些榛子碎，蛋糕的芯儿加入了焦糖和巧克力，这款蛋糕名为：榛子蛋糕。名字虽然普通，但是如果你选择了这款蛋糕，那么在圣诞之夜，这款重头戏会在转瞬之间被一扫而光。
本款蛋糕限量销售50份，130欧元/6到8人份，12月7日到25日期间接受提前48小时预订。
相关信息可邮件咨询：ledali.lmp@dorchestercollection.com
La bûche haute gourmandise de Laurent Jeannin (Hôtel Le Bristol酒店设计师Laurent Jeannin设计的极品美味蛋糕) :
这款玲珑精致的蛋糕出自甜品设计师Laurent Jeannin 之手, 慕斯和椰子的结合充分发挥了蛋糕柔和细腻的特质，又融合了杏仁的清香，同时在蛋糕里面还添加了柚子酱，这款独特的有一点点苦味的新鲜而轻柔的蛋糕会为你的味觉带来一次新的尝试。
价格：120欧元/6到8人份。12月1日开始在酒店接受预订。
同款蛋糕在12月24日至31日期间去餐厅消费16欧元1人份，餐厅名称：Café Antonia
La buche « bois tendre » de Nicolas Paciello & Stéphanie Le Quellec (Le Prince de Galles酒店设计师设计的“软木蛋糕”) :
甜品大师Nicolas Paciello 第一次设计圣诞蛋糕，虽然这款蛋糕从设计到出品花的时间比较长，但绝对值得期待。这款设计是由风格独特的的蛋糕的饼干部分不是用普通面粉做的，而是用荞麦代替了普通面粉，外加70%的黑巧克力慕斯和黑巧克力酱，荞麦饼干口感酥脆，巧克力部分柔软顺滑，两者结合得非常完美
此款蛋糕限量销售100份，只接受门店预订，95欧元/8人份，在酒店餐厅消费单人份19欧元。
可邮件咨询：lascene@luxurycollection.com
La bûche bonbon de Noël de Yann Brys (Hôtel le Nolinski酒店设计师Yann Brys设计的“圣诞糖果”蛋糕) :
Hôtel Le Nolinski，这家豪华五星级酒店的开业时间并不长，但是自从制作圣诞蛋糕以来，马上就入选了法国最棒的甜品榜单，作为这家酒店餐厅的甜品师，Yann Brys 也越来越为人熟知。他一直对圣诞蛋糕有着自己独特的想法。在这款口感松脆、名为“糖果蛋糕 ”的蛋糕里面，以榛子和谷物作为基础食材，有美味的榛子饼干，巴布亚新几内亚的香草焦糖，蛋糕最上面的部分混合了榛子奶油和多米尼加共和国的特产奶油巧克力慕斯，多种元素的混合注定了这是一款设计新奇的，充满了异国风情的人间美味。
价格：90欧元/6人份，只提供门店预订，地址：16 avenue de l’Opéra
La bûche de Noël de David Landriot (Mandarin Oriental酒店设计师David Landriot设计的圣诞蛋糕) :
对 David Landriot 来说，这是他设计的第一款圣诞蛋糕。在这位年轻的甜点师设计设计的球形蛋糕内部又很多美食元素，有越南顶级这款蛋糕奶油巧克力，有芒果、香蕉和绿柠檬，这款蛋糕的外壳包括两个部分，一部分是黑巧克力，另一部分是椰子慕斯。不同的味道混合在一起，给你不一样的感觉。
本款蛋糕限量销售，78欧元/6人份，需要提前48小时预订，咨询电话：01-70-98-74-00
La bûche de Noël d’Angelo Musa (Hôtel Plaza Athénée Paris酒店设计师Angelo Musa设计的圣诞蛋糕) :
Angelo Musa 曾经当选法国甜品设计师的冠军。和其他酒店的设计师相比，他设计的圣诞蛋糕保持了圣诞蛋糕最传统的风格。在榛子饼干碎的上面添加了有柚子清香的巧克力酱和香草口味的榛子酱。如此外形相对传统而口味却有创新的蛋糕实在值得尝试。
价格：90欧元/6到8人份，从12月1日开始接受预订，电话：01-53-67-65-97
Le sapin étincelant de Michaël Bartocetti (Shangri-La Paris酒店设计师Michaël Bartocetti 设计的“闪烁的圣诞树”蛋糕) :
这款蛋糕有个非常好听的名字：闪烁的圣诞树。设计师 Michaël Bartocetti 在设计这款蛋糕的时候把榛子碎和米做的舒芙蕾糅合在一起，再用添加了橙花香味的香草慕斯包裹，蛋糕的芯儿是榛子和杏仁碎，混合了焦糖，同时又添加了少许柠檬的清香。这款蛋糕的食材虽然多样，但是搭配在一起的口感却非常协调。
价格：108欧元/8人份，在12月5日到25日期间提供预订，预订电话：01-53-67-19-98
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