11月开始，英国各大城镇的圣诞集市也开始热闹登场了，各种玩的、吃的，以及精美的装饰品。

圣诞集市起源于德国和奥地利。英国最早的圣诞集市诞生在英格兰东部的林肯，至今已有30多年的历史，每年都会吸引很多来自法国、德国以及意大利的贸易商前来销售传统商品。

其实，多去两次圣诞集市你就会发现，它们的精髓全在于各种美食！飘着香气的热葡萄酒、德国腊肠热狗、芝士烤蘑菇、土耳其面包……其中好些可算得上“圣诞特供”▼

热葡萄酒 | mulled wine

作为圣诞节期间的传统饮品，在寒冷的冬季喝上一杯Mulled Wine ，驱走寒气的同时整个身体也跟着温暖起来。也可能是因为添加了肉桂丁香等香料，热哄哄的Mulled Wine 比普通红酒让人更有醉意，也更有圣诞节的氛围。

白兰地姜味脆饼 | brandy snap

也地道又传统的英式零食，用糖浆、鲜姜、奶油、黄油之类的材料制成。中空部分填充上生鲜奶油食用。

荷兰糖浆威化饼 | syrup waffle

这种格纹细密的薄饼，中间夹着一层太妃糖浆。可以直接吃，用电饼铛之类的东西加热一下也很棒。更正宗的吃法就是泡上一壶茶（或者咖啡），把威化饼放在杯口，让刚沏好的茶的热气给它加热。

热狗 | hotdog

圣诞市场上，最不可或缺，同时人气也是最高的。他们不仅盘踞着市场最中心的位置，还散布在各个角落。所以，走在市场上，很大部分的人手里都是握着热狗。

不过在英国人心中，最地道的圣诞集市可能并不在繁华的都市，而是在充满传统气息的乡村。圈哥今天就为大家推荐一下英国排名前8、最具特色的圣诞集市，不妨趁着假期去体验一番！

利兹的圣诞市场是英国最古老的圣诞市场之一，从商品到装饰风格，这里保留了最地道的德国市场特点，市场摊位的商人也大多来自于德国。在利兹市中心的位置搭建着40多个木质摊位，周围布置着圣诞节日气氛的绿化带，欢乐的旋转木马和温暖的彩灯。在这里，可以品尝到最地道的德国香肠、土豆烧牛肉和靠猪腿等。

时间：11月11日至12月18日

地址：Millennium Square

　　　Calverley Street

　　　Leeds LS2 3AD

于11月中旬开张的泰晤士河圣诞集市算得上是伦敦最大的圣诞集市，不仅在逛市场的同时欣赏泰晤士河美景。这个圣诞集市极具德国风情，一个接一个的木头小屋里摆放着琳琅满目的小商品和可口的传统美食。

时间：11月11日至2017年1月8日

地址：Southbank Centre

　　　Belvedere Road

　　　London SE1 8XX

颇有名气的曼彻斯特圣诞集市是英国最大的圣诞集市之一。在将近五周圣诞集市，把整个市中心变成一幅“圣诞地图”。圣诞期间，这里已经不仅仅是人们购物的地方，而是变成了休闲度假的旅游目的地。游客可以在这里品尝到地道的荷兰迷你煎饼、德国啤酒、匈牙利炖牛肉以及西班牙海鲜饭。

时间：11月10日至12月20日

地址：Manchester City Centre

在热门旅游目的地贝尔法斯特，每年的圣诞市场吸引游客的一大亮点。神话般的贝尔法斯特市政厅花园将变成一个热闹繁华的欧式乡村购物中心。

时间：11月19日至12月22日

地址：East Bridge Street

　　　Town Centre

　　　Belfast BT1 3PB

交通：Donegal Square Bus Terminal

　　　紧邻市场中心

狄更斯小镇罗切斯特城堡每年都会举办狄更斯主题的圣诞集市。届时，整个集市将变成维多利亚时期的集市，很多狄更斯笔下的小说场景将会在市场中出现。

市场设在罗切斯特城堡花园，是英国最大最原汁原味的德式圣诞节。节日期间罗切斯特城堡的外墙被彩灯点亮，整个集市装饰非常传统，德式小木屋、高大的圣诞树、演艺台和旋转木马。

时间：11月26日至12月11日

地址：Rochester Castle Gardens

　　　Rochester

　　　Kent ME1 1LX

巴斯是一个非常适合过冬的城市，原因就是这里有当之无愧的全英第一的温泉，这里也是欧洲保存得最好的古罗马温泉疗养遗址。在巴斯过圣诞和新年，也别有一番奇妙的滋味。这座历史文化底蕴深厚的古城，再搭配上圣诞新年欢 乐的灯光，宛如童话世界般的优美。

巴斯圣诞集市自称“最魔幻的圣诞集市”，位于罗马浴场和巴斯教堂（Bath Abbey）旁边，今年会有包括装饰、礼品、美食等各式各样170多个摊位。

时间：11月24日至12月11日

地址：Bathcity centre

英国小镇遍布南北，但却不是每个都像斯基普顿如此丰富。这里文化、人气、城堡与河溪齐聚，你心目中可以想像到的英格兰之所有，在这里都可以寻获。斯基普顿圣诞集市极富英伦气息，今年是自举办以来的第十九年。

时间：12月4日至12月11日

地址：Skipton High Street

　　　BD23 1DT

普兹茅斯的圣诞市场不是传统意义的市场，而是一个最适合全家出游的圣诞活动，场地设置在码头，极富节日气氛。

在这里，你会看到维多利亚时代的白雪皑皑的街道、也会看到穿着绿衣服的传统圣诞老人在表演。历史悠久的普兹茅斯造船厂将被改造成一个拥有上百摊位的集市，并有现场音乐会、圣诞老人造访、维多利亚时代场景重现等主题活动。

时间：12月4日至12月11日

地址：Portsmouth Historic Dockyard

票价：£14-18

（英伦圈综编，编辑：庞仔，内容参考Timeout及各集市官网等，图片均来自网络，转载请注明。）