“来自奥地利”的食品是健康和高品质的象征，受到很多国家的追捧。奥地利的农业作为欧洲的领先者当之无愧。究竟是什么让奥地利食品安全成为欧洲冠军？
文|维哥 图|网络
令人敬佩的是，奥地利将最高品质的农产品首先投放到国内市场。这个措施不仅受到奥地利人的欢迎，在国际市场上也是一个重要的竞争优势。奥地利农业部持续一致的发展计划确保了奥地利农业质量战略的成功。这些可持续措施让奥地利农业成为一个纯天然、自然生长、注重品质的农业模式。
“来自奥地利”的食品质量在全世界得到认可。此外，奥地利当地农户在动物保护和环保方面都严格遵守着最新的标准。比如，奥地利的家禽类鸡和火鸡在奥地利享有更多的活动空间，远远高于欧洲其他国家的标准。再比如，奥地利的养牛牧场等设施都需经过专门的建造，其畜牧生产的温室气体排放量在整个欧洲范围内也是最低的。
同样在天然食品安全方面，奥地利也始终坚持着领先与其他国家的高标准。例如，转基因食品在奥地利是被禁止的。
奥地利的农产品代表着世界的最高品质。每年巨大的出口额能明显的看出来，自从加入欧盟以来，奥地利农产品外贸增长了5倍。
奥地利大部分农产品生产企业都是由家族经营，他们保持着传统的生产模式，他们的产品大部分都是天然有机食品，而且来自阿尔卑斯山的食品为奥地利产品塑造了良好的形象。
最重要的出口产品主要包括：肉类、鱼类、牛奶和奶制品，特别是奥地利的奶酪很受欢迎。另外，奥地利的饮料、水果和蔬菜也排在出口排行榜中的前十名。
奥地利农产品和食品出口总量中的三分之一是送到德国，其次是意大利和美国。
Viktualia奖
随着全球人口的急剧增长，人类对于食品安全和健康的需求越来越高。为了进一步提高对食品质量的认识，奥地利联邦农业部设立了“VIKTUALIA”奖，强调“食品对于生命来说是无价之宝”，奖励那些在食品安全和质量等方面做出突出贡献的个人和企业。这在欧洲也是独一无二的。今年的这个奖项颁给了一个食品垃圾处理的一个项目小组。
德国、日本和南朝鲜是奥地利农副产品最大的买家！
全世界四分之一的节能房都在奥地利！
奥地利的有机食品居欧洲之首！
奥地利人50%的交通不是私用汽车，而是靠徒步、自行车、公交车或火车！
奥地利能源总量的三分之一来自可再生资源！
奥地利的有机企业数量超过美国！
每二十个奥地利人就有一人从事绿色环保工作！
奥地利在资源再利用方面是欧洲的No.1！
奥地利80%的环保技术被其他国家引进！
奥地利一半的牛奶产量用于出口！
奥地利不仅是全球空气质量和水体质量最好国家，奥地利有机食品更是全球最受欢迎的高档消费品牌。奥地利在有机农业、食品安全和质量方面做出的种种成绩，让它成为名副其实的欧洲冠军！
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（以上内容由欧洲时报中东欧版维哥综编整理，部分内容来自奥地利《今日报》、Bestofaustria官网、转载请注明微信公众号EuroNews）
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