【英伦味】亲测,吃伦敦米其林最少只要15镑!

大英食堂 2017-01-13 17:59:22
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2017年英国米其林餐厅推介又出炉了,圈哥这次重点给大家介绍如何在伦敦花最少的钱吃到最高逼格的米其林餐厅,小伙伴们不要忘了转发收藏哟!



(图片由网友庄庄提供)


先给大家科普下,米其林星级餐厅共分为三种,三星指的是出类拔萃的菜肴,值得专门造访;二星指的是杰出美食,值得绕道前往;一星指的是同类别中出色的餐厅。


除此之外,米其林每年还会推荐高性价比的“米其林车胎人美食餐厅”,上榜的餐厅提供高性价比的优质美食。在香港等地区,米其林还会推荐街头小食餐厅。这两种餐厅虽然都叫米其林餐厅,但并不是米其林星级餐厅,小伙伴们可不要搞错了哦。


废话少说,圈哥先带大家来看看伦敦的三星餐厅吧!


【三星】·出类拔萃的菜肴,值得专门到访


其实,伦敦总共只有2家米其林三星!全英国加起来也就只有4家......相比之下弹丸之地香港都有6家三星了,腐国人民为了你们的舌头请加油好吗!


Gordon Ramsay

法餐·切尔西地区



(图片来源:餐厅官网)


上图是Gordon Ramsay最受好评的主菜龙虾尾。这家餐馆直接用了他们的“地狱大主厨”戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的名字做餐馆名。


不要小瞧这位地狱主厨,他和他的餐厅迄今为止总共获得了15颗米其林星星!是世界上摘星最多的人哦!




来自苏格兰的地狱主厨还是个电视狂魔。他参与的电视系列节目《地狱厨房(Hell's Kitchen)》无论在腐国还是美帝都大受欢迎呢!毒舌的他画风清奇......




好吧扯远了,我们还是来看看他家的美味菜单吧。



(图片来源:餐厅官网)


比较基础的A la carte menu,三道菜一人110镑,服务费另计。



进阶套餐menu prestige,一人145镑。而最值得尝试的自然是作为Tasting Menu的seasonal inspiration menu,7道菜一人175镑。




如果想要省钱的话不妨尝试65镑的午市套餐(Set Lunch Menu)。前菜+主菜+甜品一人只要65镑,可以说超级实惠了。



有小伙伴担心,中午吃会不会吃不到地狱主厨戈登的亲手料理啊?这点大家可以放心好了,就算你晚上去吃地狱主厨也不会给你亲自上阵的......




绝大部分情况下,为你掌厨的应该是这位美女厨师。




(图片来源:餐厅官网)


人均消费:加上服务费70-200镑,酒钱另计

营业时间:周一至周五中午12点至2点15分;晚上6点30分至10点15分(没错,就是这么任性的周末双休)

推荐预定方式:不介意吃饭时间的小伙伴们可通过它家的官网【www.gordonramsay.com】或者opentable网站预订,提早一个月订平日餐还是订得到的......运气好的话还能捡到下一周别人取消了的预约时间哟


Alain Ducasse at the Dorchester

法餐·Mayfair地区




Alain Ducasse2009年上榜成为米其林二星餐厅,次年升级成为三星,比Gordon  Ramsay晚了十年。业界评价Gordon  Ramsay的法餐更偏传统,而Alain Ducasse则常创新。


好吧这家餐厅同样也是以主厨Alain Ducasse命名的…套餐同样分三个档次,65镑的午市套餐依然是最便宜的。



圈哥感觉这家店要比戈登的店好预订很多,有时候提早一个礼拜就能订到位啦。另外,Aline Ducasse的酒单也很不错,不会点酒的小伙伴可以把自己的要求和预算告诉侍酒师,保证不会失望哦。


(图片来源:餐厅官网)


据说这家餐厅大主厨兼老板Aline Ducasse出现的频次比Gordon Ramsay要高多了,中午也有可能遇到,可惜圈哥就没有这个运气了…


(图片来源:餐厅官网)


人均消费:加上服务费70-290镑,酒钱另计

营业时间:周二至周五中午12点至1点30分;周二至周六晚上6点30分至9点30分

推荐预定方式:可以通过bookatable官网预订,预订时需提早选择想吃的套餐


【二星】杰出美食,值得绕道前往




伦敦米其林二星餐厅也不多,总共也就9家,相比之下香港都14家了,圈哥并不满足啊!


(图片来源:Evening standard)


二星的餐厅就不像三星只有法餐啦,种类多样,日料之类的都有。这里面肉食动物圈哥最喜欢吃Ledbury,感觉比三星还好吃!


二星的餐厅的午市套餐基本都超级实惠(需要提早预订)。圈哥最喜欢的一家叫The Greenhouse,真·弄了个植物园!午市套餐只要35镑,吃得圈哥撑到走不动啊……


【一星】同类别中出色的餐厅




米其林一星餐厅种类就更加丰富了,好多家中餐馆也都上榜了哦!50多家餐厅呢,圈哥在这里就偷懒不一一介绍了……


这里圈哥给家安利一个神奇的网站:bookatable.co.uk




小伙伴们可以通过这个网站预订米其林一星餐厅的限定特惠套餐,非常方便,大部分餐厅也只需要提早一天订就可以了呢。而且优惠也很多,最便宜的套餐15镑就可以吃到了,超级实惠有没有!




(英伦圈原创,编辑:楼小明,特约吃货:庄庄、库里斯,内容参考米其林官方指南、Evening Standard等,图片除标注外均来源于网络,转载请注明)



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