当烈酒遇到果汁,Party嗨到爆!

诺依依 2018-08-07 02:45:11
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前不久看了阿汤哥主演的老电影《花心情圣》,先不讨论演员的演技和电影本身剧情,剧中的五颜六色的鸡尾酒在小编心中暗暗地种下了一棵草。



那么炎炎夏日,朋友聚会最能将气氛推向高潮的是什么?


当然是Party!那么一个成功的Party,最重要的是什么?

当然是美酒



然而,啤酒,缺格调

香槟,太文雅


不如来杯独特的鸡尾酒吧!小资、情调、随性、派对feel满分!

喝酒之前先来了解下鸡尾酒小知识!

相传在1776年的美国纽约,一家酒馆为了招揽顾客,用鸡尾羽毛装饰酒馆。一天,当地的一位绅士带朋友来喝酒,微醉中喊女招待上一杯“鸡尾”酒。


女招待机智地将几种剩酒都倒在一杯里,为了不让绅士醉倒,还加水冲淡了酒液,并随手摘下一根鸡尾羽毛贴在杯边。绅士喝后十分喜欢,便常来点鸡尾酒喝,于是鸡尾酒在美洲传扬开。


聚会时知道一点鸡尾酒常识绝对让你加分!

◆什么是基酒(Base)?

在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种,一般采用前两种。基酒中常见的如:金酒、伏特加、威士忌、朗姆酒等,使用最多的是金酒。


◆什么是短饮和长饮(Hard drinks & Soft drinks)?

短饮通常是指酒精含量高,分量较少的鸡尾酒,饮用时通常一饮而尽,时间一长风味就减弱了。一般认为短饮类鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。

长饮一般是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量较低的饮料,是一种较为温和的酒品,可放置较长时间不变质,因而消费者可长时间饮用,故称为长饮。它是加冰的冷饮,也有加开水或热奶趁热喝的热饮,尽管如此,一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低,所以容易喝。


◆雪花边(Snow frosting)

常见得如糖浆、盐边,是指先用青檬片将杯口沾湿,然后再将杯口倒置在放有盐糖等的小碟上转一圈沾边,从而产生雪花边般的装饰效果。



◆珊瑚风格(Coral style)

珊瑚边是指将酒杯(一般为香槟杯)外围制作成一个圆柱型的糖边或盐边。制作珊瑚边。


◆硬饮和软饮

硬饮指啤酒、葡萄酒以及高酒精度的饮料。软饮是指不含酒精或者含量不到1%的饮料,如果汁、碳酸饮料、咖啡、红茶都可称之为软饮。

轰趴或酒吧最最讨女人欢心的鸡尾酒


以金酒Gin为基酒


干马提尼 Dry Martini




它被称为鸡尾酒之王,马提尼的传播要多亏了《007》电影,整个系列詹姆斯邦德虽然喝过很多酒,大家却唯独记住了“摇晃,不要搅拌”的干马提尼,邦德先生这杯酒微苦中带着辛辣。这里所提到的“干”指的是含较少味美思的马提尼。


新加坡司令 Singapore Sling




新加坡司令是新加坡Raffles Hotel里Long Bar的原创,而所谓的司令则是“Sling”的谐音,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料。新加坡司令包含金酒、樱桃白兰地、鲜橙汁、菠萝汁等成分,呈现出诱人的艳红色,略带泡沫,再加上丰富的水果香气,喝起来很有层次感,酸酸甜甜的非常讨喜,十分适合女孩子哟。


苹果马提尼鸡尾酒(APPLE MARTINI或APPLETINI)




苹果马提尼由伏特加和苹果汁(或苹果白兰地)调配而成,酒液青绿澄澈,口感微酸,很接近苹果的味道


以龙舌兰Tequila为基酒


玛格丽特(Margarita)





玛格丽特在鸡尾酒界知名度很高,又被称为“表白神器”。调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐, 其中龙舌兰是墨西哥国酒,柠檬汁代表酸楚的心,而盐代表了眼泪。有人说:“如果你想表白,就为她点上一杯玛格丽特吧。”口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。


大都会鸡尾酒(COSMOPOLITAN)




大都会鸡尾酒因美国一部电视连续剧《欲望都市》(Sex and the City)而迅速火爆走红起来。这部电视剧中的四大性感美女Carrie、Samantha、 Miranda和Charlotte在纽约这个大都市里找寻真爱时,常常喝这款鸡尾酒。大都会鸡尾酒由伏特加、蔓越橘汁、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成。


黛克瑞鸡尾酒(DAIQUIRI)




黛克瑞鸡尾酒在很多年前就已经开始流行了,它是用朗姆酒、柠檬汁和少量的糖配制而成,喝起来甜美怡人,非常讨女孩子的喜欢。


以朗姆酒Rum为基酒


莫吉托鸡尾酒(MOJITO)




莫吉托鸡尾酒也是用高球杯盛装的。它是一款经典的古巴鸡尾酒,莫吉托是将薄荷叶和糖浆放进杯中,用捣棒挤压出薄荷叶汁,加入朗姆酒、冰块、苏打水制成。它是清新的酸甜味道当中包含薄荷叶的香气,口感清爽,就算不会喝酒的妹子也能干掉一杯。


长岛冰茶(LONG ISLAND ICED TEA)




长岛冰茶鸡尾酒喝起来就像是一杯清爽可口的冰茶,它由伏特加、龙舌兰、朗姆酒和金酒配制而成,使用的是高球杯。


一提到长岛冰茶,很多人都想起了一首歌,“要是回去没有止痛药水,拿来长岛冰茶换我半晚安睡”。虽然它叫长岛冰茶,你可别把它当茶喝,看似柠檬红茶的它,外表柔和,色泽通透红润,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。有人叫它“失身酒”,喝过的人都知道,它是无庸置疑的烈酒。


白俄罗斯人(WHITE RUSSIAN)




白俄罗斯人鸡尾酒最讨那些热爱甜酒的女子欢喜了,它由伏特加、咖啡利口酒、奶油以及冰块调配而成。


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