为了合理补充维生素,我把自己撑坏了

大英食堂 2017-01-30 21:41:55
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请诚实回答这个问题:你是否正在或者曾经使用药片、胶囊来补充各类维生素和微量元素?



其实没有什么不好意思的啦,毕竟现在生活节奏这么快、压力这么大,采用一些必要手段来快速补充身体需要的营养元素,保证最基本的健康需求,还是非常必要的!


不过需要注意的是,通过药片胶囊补充维生素和微量元素还是存在一些弊端。其中最重要的一点就是,药品所含营养元素都经过提纯,缺乏天然食物中其他营养物质与之“互动”,被吸收利用的比例其实极低,也更容易流失。



今天就来给大家安利一些富含特定维生素(A、B6、C、E、K)的食物,有空的时候就可以自己合理搭配起来啦!


维生素A



健康必要性:对视力保护、免疫力提升、胚胎发育和骨骼生长都有重要作用,不仅儿童和老年人需要补充,青壮年成年人其实也需要。


每日摄入量:成年人700-900微克(μg),建议通过富含类胡萝卜素的蔬菜水果来摄入。


红薯 | sweet potatoes

中等大小每个约含865μg维生素A



罗马生菜 | Romaine lettuce

每200g约含615μg维生素A



小胡萝卜 | baby carrots

每120g约含828μg维生素A



维生素B6



健康必要性:促进蛋白质代谢、神经递质形成,对体内酶作用和神经系统有益。


每日摄入量:成年人1.3-1.5毫克(mg)。


黄鳍金枪鱼 | yellowfin tuna

每115g约含1.17mg维生素B6



糙米 | brown rice

每115g约含1.17mg维生素B6




鸡胸肉 | chicken breast

每70g约含0.78mg维生素B6



维生素C




健康必要性:维生素中著名的“抗氧化剂”,一定程度上抵抗吸烟或空气污染带来的不良影响,此外促进胶原蛋白合成以及铁元素吸收。


每日摄入量:成年人75-90毫克(mg)。


彩椒 | bell peppers

每个约含95.7mg维生素C



草莓 | strawberries

每150g约含89.4mg维生素C



橙子 | oranges

每颗约含97.9mg维生素C



维生素E



健康必要性:改善肤质,抵抗辐射,增强免疫力。


每日摄入量:成年人15毫克(mg)。


牛油果 | avocado

每颗约含4.16mg维生素E



杏仁 | almonds

每70g约含16.49mg维生素E



菠菜 | spinach

每450g约含7.49mg维生素E



维生素K



健康必要性:增强凝血能力、氨基酸代谢,保护骨质健康,血小板低的小伙伴需要特别注意补充。


每日摄入量:成年人90-120微克(μg)。


球芽甘蓝 | brussels sprouts

每100g约含109.4μg维生素K



羽衣甘蓝 | kale

每100g约含112.8μg维生素K



鲜罗勒叶 | fresh basil

每25g约含49.8μg维生素K



每种维生素挑一个来吃……感觉要把自己撑坏了啊!如果小伙伴们有兴趣,下次再给你们安利钙铁锌镁这些微量元素的天然食品啊~



(英伦圈综编,编辑:Moo,内容及图片均来自BuzzFeed,转载请注明。)


                                     (图文转载自英伦圈)

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