那些总在抱怨英国“黑暗料理”的吃货小伙伴,乃们颤抖吧!近日,大名鼎鼎的生活服务类杂志《Timeout》评出了伦敦街头的10大美食摊主,赶紧跟圈哥来先睹为快吧!
第10位:Smokestak
Smokestak经营各类经典的美式快餐,他们家的特色是熏肉,把牛、猪的胸脯肉熏烤成熟,再切成薄片配上甜酱,绝对香嫩可口。
特色美食:圣路易斯猪排骨(The St Louis Pork Ribs)
哪里能吃到:Model Market & Street Feast Dalston Yard
第9位:Spit and Roast
在Spit and Roeast这个小摊上,烤鸡肉永远是最大的特色,常常有其他城市的吃货们组团来买烤鸡吃。
特色美食:酪乳烤鸡堡(the Butter Milk Fried Chicken Bap)
哪里能吃到:Kerb King's Cross, Kerb Spitalfields, Kerb Gherkin & Brockley Market
第8名:Savage Salad
食料新鲜、营养丰富、分量扎实的各类沙拉,看着就眼馋!Savage Salad还提供午餐套餐,还不赶紧去试试!
特色美食:5镑价钱的午餐组合
哪里能吃到:Berwick Street Market 周一至周五的午餐时间
第7名:The Rib Man
抛开The Rib Man美味销魂的排骨肉不谈,只说他们独门秘制的Holy Fxxk酱汁,就已经足以虏获你的胃!
特色美食:排骨肉卷(Rib Roll)
哪里能吃到:Brick Lane每周日
第6名:B.O.Bs-Lobster
除了驰名英伦的鲜嫩多汁的大龙虾,B.O.Bs-Lobster还卖蟹肉饼、金枪鱼片和炸生蚝,各类海鲜的新做法绝对让你大开眼界!
特色美食:龙虾热狗(the Lobster Roll)
哪里能吃到:Street Feast Dalston Yard
第5名:Mike and Ollie
Mike and Ollie的特色是摊出厚厚的煎饼,把马鲛鱼片和独门酿制的酱汁和腌黄瓜卷在里面,口感丰富又颇具营养,大家别错过!
特色美食:羊肉卷饼(the Lamb Flatbread)
哪里能吃到:Brockly Market的周六早晨
第4名:Bleecker St
说道Bleecker家,最有名的就是品种繁多的“小鲜肉”了,炸的外焦里嫩的牛肉,夹在厚厚的汉堡里,那些无肉不欢的吃货们,你值得拥有!
特色美食:Bleecker小黑汉堡(the Bleecker Blakck Burger)
哪里能吃到:Old Spitalfields Market 每天都有,Dalston Yard & Southbank 5月23-9月30号
第3名:Sub Cult
Sub Cult家最牛的,就在于在松软的法棍里奇妙的美食组合:烤的嫩嫩的扇贝,加上招牌手撕猪肉,配上炸鱿鱼和特色酱汁,这些天才的搭配让腐国人民流连忘返。
特色美食:地下工作者热狗(the Subterranean)
哪里能吃到:Berwick Street Market, Lower Marsh Market, Brockley Market & Dalston Food Market
第2名:Bao
Bao使得“刈包”这个中国人都不知道该怎么念的食物成为英伦最火爆的台湾小吃,刚出笼蒸得喷喷香的荷叶包,夹上用豆浆炸过的鸡肉,简直是人间美味。
招牌美食:3.5镑的五花肉刈包
哪里能吃到:周六的Netil Market
第1名:Kimchinary
想象无极限!如果你觉得一种食物只代表一国美味,那么你就错了!Kimchinary家就是把腐国两大菜系——韩国菜和墨西哥菜结合在一起的非凡创意。想让韩国泡菜出现在墨西哥鸡肉卷里?就来尝尝这一家吧。
招牌美食:慢炖牛腮肉玉米卷
哪里能吃到:Kerb King's Cross的周五, Dinerama Shoreditch, Dalston Food Market & Street Feast Dalston Yard
看完这么多鲜嫩可口的美食,还等着干嘛,赶紧上街去大快朵颐吧!
(英伦圈综编,资料来源于Timeout,转载请注明。)
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