可能已经被你发现了,维也纳的大街小巷已经贴满了“维也纳美食周”(Wiener Restaurantwoche)的海报,维也纳的70家餐厅将参加此活动,并推出一系列只要快餐价格的豪华套餐,其中有不少还是米其林推荐餐厅呢。
文|周末 图|网络
参加活动的70家餐厅在各自菜系内都属于顶级餐厅,并都为美食周特地准备了特色套餐,还进行了统一而优惠的定价,中午的两菜套餐价格为14.5欧,晚上的三菜套餐价格则为29.5欧,而这样的价格在平时的话可能只能在这些餐厅点一道主菜而已。
仅有部分获得一顶以上由法国权威美食评论宝典《高特米优》颁发的“高特米优厨师帽”的餐厅将有5或10欧的小幅加价。
维也纳美食周活动将一直持续到本周日,并且一定要赶快预约,因为每家餐厅的就餐人数是有限的,而在活动开始之前已经超过有12000个预约。
Bristol Lounge位于维也纳著名的Bristol酒店内,拥有一定高特米优厨师帽,内部十分古典。
他们准备的晚餐(29.5欧)是咖喱扇贝、鹿肉以及慕斯蛋糕,午餐(14.5欧)非常超值,仅比晚餐少了一道慕斯蛋糕而已。
Yohm隐藏在维也纳名品街Graben旁的小巷里,提供超高品质的新式亚洲菜,是一家米其林推荐餐厅。因为获得了两顶高特米优厨师帽,所以在本次活动中将有小幅加价。
Yohm并没有公开这次豪华晚餐(39.5欧)的具体菜单,午餐(19.5欧)则可以选择鱼、肉或素食的主食,并可在前菜、汤和甜点中任选其一。
Sakai是一家高级日本料理,在平时提供非常地道的怀石料理,同时还提供超过40种不同的日本清酒。
Sakai为美食周准备的晚餐(29.5欧)是三文鱼刺身、清酒牛肉配芝麻酱、煎鱼排、味增汤,午餐(14.5欧)为熏三文鱼、煎牛肉、味增汤。
Lugeck Figlmüller Wien也是获得了一个高特米优厨师帽的餐厅,如果想要品尝道地维也纳菜的话可以选择这家。
他们提供的晚餐是(29.5欧)奥地利清炖牛肉、烤羊蝎子或北极鲑、焦糖布丁配牛奶米,午餐(14.5欧)是猪排配韭菜奶油汤。
*在维也纳美食周官网(restaurantwoche.wien)上可以找到更多的详细信息,而且要参与美食周活动也只能通过网站来预定。
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