科学研究表明，适量的食用巧克力，可以提高大脑内一种名为“塞洛托宁”的化学物质水平，给人带来安宁与平静，帮助消除紧张和压力（耶
可以名正言顺得吃啦）。巧克力对于意大利人来说有多么重要，看他们年复一年举办的巧克力节就知道了。这不，菌菌就为你预告即将到来的秋季巧克力节！
佩鲁贾巧克力节
10月13日至22日，意大利中部城市佩鲁贾迎来了全年最热闹的日子，深受全欧洲人民热爱的巧克力节“Eurochocolate”会在Piazza IV Novembre拉开帷幕。
佩鲁贾巧克力节已经有超过20年的历史，届时，五里之外就能闻到这里阵阵巧克力的芳香，意大利国内外巧克力迷都将趋之若鹜。
据意大利perugiatoday网消息，今年的巧克力节主题是“Tutta un'altra musica”，因为这次巧克力节举办方将与街头艺术家和音乐家合作，为佩鲁贾城市空间带来跟多的现代音乐。
巧克力节上，几百家的巧克力厂家会带来大块手工巧克力，然后让各路吃货称斤买。
然而这里不只有巧克力，大家还能品尝各色夹着缤纷的糖豆、酥脆的杏仁、清甜的甘草和柔滑慕斯的巧克力，还能欣赏多位巧克力大师的现场制作工艺。
除了巧克力节，您还可以参观巧克力主题的酒店Etruscan Chocohotel 。酒店的主题房间以巧克力颜色及图像打造。让客人免费品尝迎宾巧克力，并组织住客品尝巧克力。
自助早餐菜单有当地特色菜式、各式巧克力，甚至还有巧克力火锅。
佩鲁贾巧克力节举办时间：10月13日至22日
费用：入场免费
地址：Piazza IV Novembre（主要场地）, Piazza Italia, Corso Vannucci, Via Mazzini, Piazza della Repubblica, Terrazza del mercato coperto ，Via Fani
博洛尼亚巧克力节
博洛尼亚的Ciocco Show也已经有多年的历史，今年从11月15日到19日，Piazza Maggirore广场上将聚集80多位意大利巧克力大师。每天的10时至19时，你可以购买各个品种的手工巧克力，还有机会可以参加制作巧克力的体验课程，以及其他的相关活动，走进其中感受巧克力的苦甜美好。
巧克力似乎是一种百搭的基底，可以搭配杏仁、核桃、开心果、蓝莓，柠檬、草莓、无花果等等各种果干。也许是因为亚洲的果干风潮，具有养眼明目的功效的枸杞也被融入了巧克力。勇于挑战味蕾的你，则可以尝试辛香料系列：洋葱、辣椒，芥末。
巧克力节上也可以买到各种巧克力食谱，有兴趣的话可以自己在家研究一番，为家人、恋人和朋友献上你的心意和创意。
博洛尼亚巧克力节
时间：11月15日到19日，每天的10时至19时
地址：Piazza Maggirore
巧克力节最重要的技能需要get的是，你可以向每个摊位要求免费试吃，那我就不客气了，谁让试吃才是购买的最重要环节呢？秋天的意大利，你有没有已经闻到空气里巧克力的甜香？
（意烩综编，编译：爱乐菌，编辑：木匠，参考资料：eurochocolate.ne网、ilturista.info、百度百科，图：网络，转载请注明意烩：oushitalia）
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