Gucci 又开了家餐厅, 15 欧元就能吃到米其林三星!

意烩 2018-01-22 15:51:25
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佛罗伦萨市政广场旁一栋楼房近日闪烁着一个粉红色眼睛。这就是著名的Gucci Garden 所在处。

Gucci Garden栖身的建筑名为Palazzo della Mercanzia,是一栋建于14世纪的四层小楼。2014年,Gucci曾把这个小楼用作博物馆,拿自家的成衣、饰品、箱包、文件、照片等藏品展示品牌近百年的历史和传承。


Gucci Garden包括了米其林三星主厨掌勺的高级意式餐厅Gucci Osteria,一家Gucci精品店,以及一个小型电影放映室。整个Gucci Garden兼具展览、餐饮、购物、以及观影的功能,能让顾客全方面感受独有的Gucci风格。


(CINEMA DA CAMERA放映厅)


(Gucci Osteria)


(精品店)


最令人好奇的就是1月10日正式开张的Gucci Osteria,餐厅所用的餐盘全是Gucci家居线的产品,摆在那里就是一个美丽的广告。



和盘子同色系的餐厅菜单,封面和大楼上的霓虹灯眼睛相呼应,简直少女心爆棚。



菌菌曾经介绍过,《寿司之神》的导演大卫·盖博拍摄的《主厨的餐桌1》(Chef's Table)。这是一部关于全球知名厨师的纪录片,第一季第一集的主角,就是意大利厨界大神:Massimo Bottura。(详情请点阅意大利传奇厨师 l 他做的不是菜,是艺术!)他就是这个餐厅的主厨!


(Massimo Bottura)


Massimo在家乡摩德纳有一家米其林三星餐厅Osteria Francescana 。这家餐厅在“2016全球最佳50家餐厅”的排名中位居第一,可见他在意大利厨界的地位!



这位游历了纽约、掌勺过巴黎顶尖餐厅的意大利厨师具有超凡的艺术家气质,是新式创意义大利菜的先锋人物,他的料理即艺术,Gucci能请到他可见用心良苦,但是,你完全不用担心吃不起Gucci Osteria的菜。



Massimo Bottura除了为Gucci Osteria 供应意式蘑菇烩饭、意式饺子等传统意式佳肴,还有拉丁美洲炸玉米粉圆饼、橙汁金枪鱼、馒头猪肚包之类的异国风情融合菜,然而每道菜定价都在15至30欧元之间。



在酒足饭饱后,客人们还可以到拥有集市风格的精品店里逛逛,除了服饰,你还可以买到Gucci Décor系列家具产品。



目前Gucci在全球开了大约500家零售门店,在佛罗伦萨、米兰、东京开了GUCCI CAFÉ咖啡馆。



2015年7月22日,Gucci把亚洲第一家餐厅“1921 Gucci”开在上海环贸iapm。1921 Gucci是全球第一家售卖正餐的Gucci餐厅,数字1921则是品牌创立的时间。餐厅充满了时尚现代感,高挑的空间配上落地窗以及窗外繁华的银座大街街景,餐厅以意大利菜式为主,人均不到200元。



但目前,没有任何一家Gucci店像Gucci Garden这样将展览、餐饮、购物、以及观影等诸多功能集于一体。Gucci Garden 一楼精品店可以随意出入,不过你想看楼上展览的话,就需要买门票,票价 8 欧元。相关部门负责人表示,票价收益的一半将捐给佛罗伦萨的翻新项目。



看来,Gucci现在只差酒店了!不知道到了Gucci真的开酒店的那天,酒店特供拖鞋会不会是这款……



(意烩原创,文:爱乐菌,编辑:意森菌,资料参考:gamberorosso.it网、界面新闻,图:gamberorosso.it网、Gucci官网,转载请注明意烩:oushitalia)



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