鳄梨,不只是鳄鱼吃的梨这么简单

想法 2016-03-25 18:36:29
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鳄梨,别名牛油果,江湖号称森林奶油。作为一款“时髦,且永不过时”的食材,鳄梨正在全世界刮起一道绿色健康风暴。如今,横跨水果、蔬菜两界的它,已经向世人证明了它的价值。


超级食物

名副其实的食物小金库,鳄梨里藏着太多好东西来给我们的身体和大脑充电。在它的绿色外表下,我们可以发现14种矿物质和18种人体必备氨基酸。鳄梨还富含蛋白质、易吸收的食物纤维和维他命B、C、E和K等。总之,不能简单地用“好”来形容鳄梨了,它更像是一个精粹过的东西,总给我们惊喜。



减肥果

你在想办法瘦几斤?


最近来自美国的一项调研显示,每天午餐吃半个鳄梨可以增加没有任何负担的饱食感,一定程度上可以防止暴饮暴食。




皮肤与发质

鳄梨带来的好处还能外敷!因为鳄梨富含抗氧化物质、多种氨基酸和一定成分的精油,这些都是能够帮助我们改善发质和皮肤的好东西,甚至还能一定程度上防止皱纹呢。方法也很简单:只要把鳄梨碾碎,早晚各一次涂在皮肤或者头发上,几天后,你的身体会感谢你的!




保护颜值

作为一种富含抗氧化物质的食物,鳄梨也是最富含叶黄素的水果之一。这种类胡萝卜素,是出了名的抗黄斑变性的小帮手,可以非常有效的保护皮肤,永葆青春。


助吸收

鳄梨不光自身有很多优良的“品质”,同时还能帮助身体吸收别的营养物质!大部分时候,人的身体是无法同时吸收所有的维他命、氨基酸等,但是如果加一点绵密像奶油一样的鳄梨在你的食物中,就可以大大增加人体的吸收能力,实在是一举两得!



 说了这么多鳄梨的好,下面想法哥教你几招怎么吃鳄梨。



鳄梨煎蛋吐司


很简单,煎个太阳蛋,再加上几条吐司面包,配上杯牛奶,早餐来这么一套,没谁了!


鳄梨奶油薯片

一个鳄梨,涂上酸奶油,再加上几片薯片,佐上一杯香槟。这么好的一款apéritif,怎能错过!


鳄梨沙拉大拼盘



最后介绍一种“简单粗暴”的方法——鳄梨沙拉大拼盘。把你喜欢吃的水果、蔬菜全部倒进盘里,再切几个鳄梨放进去,加上沙拉酱料一起拌匀,满满的一份都是健康!


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