据说出国后,你的“胃”最想念的就是它...

维城 2018-11-02 10:34:59
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夜宵篇

                                                                                                                        舌尖上的中国                 阿鲲 - 舌尖上的中国 原声带                                                

继上次PK完中奥的早餐后,今天,我们就来到了重点!每天晚(凌)上(晨)玩的开心后,总要吃点什么才能填饱空虚的胃,这时候,你打开朋友圈准备发表一下感慨的时候,却看到了中国朋友们7小时前刷屏的美食,小编就有一位朋友,每次打开朋友圈都是对“胃”的挑战。。。大家感受一下小编的朋友圈。

 

可奥地利的夜晚你的“深夜食堂”只有IMBISS!!!!比如:炒面、寿司、PIZZA、再者点个麦当劳,毕竟“夜宵”跟“晚饭”还是有着本质的区别的,最难过的是,当你午夜走进一家奥地利餐厅的时候,不好意思,关门了。

可要是在中国,午夜却是夜宵的黄金时刻孜然飘香的烤串、蒜味十足的生蚝、麻辣过瘾的小龙虾、红油添香的四川火锅,还要我继续说吗?不用了,各位,欢迎来到——“深夜食堂”!下面是一场中奥夜宵的大厮杀。

什么是“夜宵”?

夜宵,是指在晚上时吃的餐,为晚餐之后的餐,时间特指休息时间(通常为12时后至凌晨4时前,因凌晨4时开始是广东早茶时间)。 城市当中,夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯,这因为工作或娱乐时间延长所致。 夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒谈天,放松心情或观看夜间球赛的另一场合

此前,中国订餐平台“饿了吗”发布了一期夜宵调查,发现,在中国,北上广的夜宵市场收入可观,爱吃夜宵的男性更是霸占了70%的市场,由于年轻人的夜生活和加班生活,导致“夜宵”市场分外火爆,也组成了“舌尖上的中国”必不可少的一部分。其中,鸭脖卤味、小龙虾、烧烤小吃更是占据了榜首!

自从来到奥地利后,总感觉夜晚的生活少了些什么“味道”,明明夜晚在国内总是辣么的长,怎么来到奥地利后,就辣么的短了?

 原来,问题出在了“夜生活”上。小编问了问身边的奥地利朋友,在奥地利你们的夜宵有什么呢?他们给我的回答是:

看完他的答案后的我笑了,忍不住随便给他发了几张朋友圈截图,这个奥地利朋友可能再也不会理我了,毕竟我们都被朋友圈晒美食的朋友们深深地伤害过。

 还是让我们看看奥地利的那(几)些(个)夜宵菜色吧。

     烧烤类     

奥地利

奥地利人最引以为傲的招牌小吃——奥地利烤肠(Wuerstel),其种类也是繁多,当然,想体验香肠爆浆奶酪的你不能错过。

中国

比起奥地利的烤肠那仅仅是中国烧烤中的一个类别而已,在中国能烤着吃的东西太多了,肉、肠、菜,没有你吃不到的。

     肉夹馍类     

奥地利

奥地利的宵夜的选择品种真的是匮乏,小编问了身边的奥地利盆友就得到了这个他们心中“不产自”奥地利的夜宵——土耳其肉夹馍。(Doener)

中国

再看看中国的肉夹馍,不局限于羊肉、牛肉、猪肉、甚至还有素的,品种繁多,口感各不相同,最主要的是它不像土耳其肉夹馍一样吃起来干干的。



写到这里,突然发现,竟然拿不出什么夜宵菜色和中国的PK了呢,不仅口感欠佳,连颜色也不入吃货党的法眼呢,是时候,告诉你身边的奥地利朋友们,什么叫“夜宵”了! “夜宵”也叫“Mitternachtsimbiss”或者“Naechtlicher Imbiss”,每当周末的夜晚在奥地利浪完后,看着浓妆艳抹的青年们在街边啃着Kebap时,就为“小镇青年们”的青春感到了悲哀。(悲哀三连.gif)



一般,在中国,夜宵的选择多种多样,不仅能下楼去小区里买,还能去街边的十字路口大排档里感受不同于白天的喧闹,掺杂着香气和轻松的感觉,再不济,你还能掏出手机,边看剧边打开订餐APP,不出20分钟,你的夜宵就到碗里来!不仅方便,还热乎。那个速度快的,你都怀疑外卖小哥是不是炒完了菜就送来给你的!就问奥地利,你做得到吗?



一般来说呢,我们中国的夜宵分这么几种,用语言呢,一般是描述不出来的,怎么办呢?让我们看图吧,也同样献给那些喜欢在朋友圈晒美食的朋友们。毕竟,伤害是相互的。  吃不到,还不能写写吗? 上图!


9部高分美食纪录片证明我们中国美食的博大精深


1.《人生一串》 2.《寻味顺德》 3.《风味人间》 4.《辣椒的味道》 5.《舌尖上的中国》 6.《舌尖上的新年》 7.《云南味道》 8.《台湾食堂》 9.《新疆味道》


出门在外,最想念的就是家乡的美食,夜宵吃的不仅仅是一种味道,更是一种潇洒和放松的感觉,如果你有一个出国的朋友,请不要在朋友圈晒美食伤害他(她)了,如果有,请私信发给他们。




- THE END -


(以上内容由欧洲时报中东欧版叛逆姐姐原创,图片来自知乎网络,转载请注明EuroNews。)




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