一直讲“法国制造”,却还没听过“法国活文化遗产企业”标签?

想法 2019-01-10 19:53:38
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在很多法国人眼中,购物不仅仅是获得一样物品,更是感受物品后面所承载的故事。这也是为什么,你常常可以在周末看到旧货市场上顾客与卖家亲切地就某个物件聊上大半天。



对于内涵和传统的喜爱,让法国的工业发展也更多了一分艺术性。那在法国购物的时候,不知道大家有没有注意过这样一个标签?


 



当你询问店主,店主还会很骄傲的告诉你,这是EPV - label de l'Entreprise du Patrimoine Vivant(活文化遗产企业标签),因为我们家工艺独特,传承了好几代(此处省略具体20000字······),所以被授予这个标签。

 

在去年4月,国内也曾特地为“活文化遗产企业”标签制作了一期节目,并采访了标签的创始人Renaud DUTREIL先生。

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我们都知道,一个标签的存在往往是为了保护一类物品的专利性独特性,就如香槟只有产自香槟区的起泡酒独享,高定捍卫了高级定制的工艺和艺术性。

 

那么,EPV针对的是哪个领域?获得它又要具备哪些条件呢?今天,我们就来详细解读一下。



EPV的诞生


科技的进步带来了社会的高速运转,在这个过程中,许多传统而卓越的工艺却因其“慢”而被掩盖光芒,逐渐消失。当中国制造、德国制造在国际舞台上越来越闪亮,法国制造(Made in France)也不甘落于人后。




相对于工业生产带来的统一性,如何才能为法国制造增加更多的附加值,使其在国际竞争中更有优势?向来推崇手工创作的法国人自然将目光锁定在他们的手工艺。

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EPV就是为了支持法国制造业而诞生的!

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2005年8月2日,《中小企业(PME)促进法》(第23条)对EPV做出了规定:这种活文化遗产企业标签可"授予拥有经济遗产的所有企业,这种遗产特别包括稀有、知名或祖传技能,其建立在对传统技艺或高技术的掌控基础上,且仅限于某一地界范围内”。


2006年5月,EPV标签正式推出。它是一种法国国家的认可标志,用于使“具备卓越技能的手工艺人及工业企业”从众多法国企业中脱颖而出,同时,也是激励传统工艺的创新和传承,并促进他们在国际范围内的传播,增强“法国制造”的竞争力。就如它的口号:卓越“法国制造”

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而且,这个标签的使用期只有五年。这意味着,如果公司没有完好的保存它的技艺或者出于成本等原因,将生产转移到其他国家,丧失其原产地的特性,都将失去这一标签。它不仅代表着荣誉,更是一种责任!

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EPV的评选

那么,既然EPV是要代表法国制造的“形象大使”,它的评选自然也是十分严格。申请的企业需要具备以下3个特点中至少一个:


首先,企业拥有特殊的经济遗产,包括相关设备、工具、机械、原型、稀有技术资料或者与其产品、服务或生产设备有关的工业产权。

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第二,企业掌握稀有的、传统或是高技术含量的技能。可以是该企业独家或与少数几家企业一起拥有一种无可置疑的技能,或者该企业拥有一种无法通过正常培训途径获得,而是由企业授予的技能。


当然,如果企业雇用了一名或多名拥有卓越技能,并且其技能通过相当长年限的专业经验得以验证的雇员,也可以提出申请。

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最后,该企业与某个领地息息相关。或是存在于某个地区超过50年,或是企业本身位于历史街区,又或者企业的商标和产品出现在法国历史文化遗产上,为法式艺术风格传播做出贡献。


光是上面这三点,就已经刷掉了一大批公司。而提交申请文件之后,还需要经过独立国家委员会、法国高级技术研究所(ISM)、经济部部长等一系列关卡和检查,才能最终获得EPV标签。

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涵盖范围

根据统计,到2017年,已经有1400家公司获得了EPV标签,并且2017年的EPV申请数量大幅增加,比上一年增加了20.4%。这些拥有EPV标签的公司设计的领域非常广,从时尚艺术、遗产装饰到餐桌和美食等一共有7大类别。

专业设备

Équipements professionnels


在这个类别里,我们可以看到那些专业的生产设备和产品包装等。比如位于波尔多中心地带的葡萄酒木箱制造,位于阿尔卑斯山中的古老马车车轮制造和位于加莱地区的独特平底木质船制造。

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建筑遗产

Patrimoine bâti


顾名思义,就是和建筑相关的各类物品。从屋顶、墙体的构造到彩绘玻璃和壁画,其中还涉及很大一部分的遗产修复。

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装饰

Décoration



家具、照明、装饰物、床单和床上用品、挂毯到花园,法国人对一个家的用心,对细节和整体协调性的追求,不得不让人佩服。


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餐桌艺术

Arts de la table


法式的餐桌艺术,除了可见的挑选碟碗、摆放刀叉,还包括整个传统的用餐礼仪。这既是规矩,也是一种人人有序,和谐相处的概念。


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美食

Gastronomie


法国美食虽然享誉全球,也被联合国教科文组织列为世界遗产,但还是遭遇着成本和技术的挑战。从2011年开始,EPV开始给法国美食授予标签,尤其是为了激励那些掌握传统法式烹饪技艺的餐厅。

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文化与娱乐

Culture et loisirs


无论是我们日常的消遣,还是当代主要的艺术潮流,你都可以在这里找到。各种音乐、当代艺术、让人舍不得撒手的玩具······你不经意的一切里,其实也深藏着工艺和创造。

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时尚与美容
Mode et Beauté



一说到法式时尚,大家脑海里恐怕就已经冒出无数对应物了,但这里的时尚显然更局限。它推崇的不是快速的变化,不追求潮流,而是始终如一的匠心。那一丝丝钩织起来的蕾丝,那一颗颗细心打磨切割的钻石,还有那一滴滴从大自然提取的芬芳,专注与心血,在产品里凝结成永恒。

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EPV之路


除了授予标签,EPV也鼓励这些传统手工的作坊或是公司打开大门,向大众展示自己的工艺,吸引更多的人关注这些小而专的领域。


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在EPV的官网上,就有“EPV之路”的板块。它将这些被授予标签的企业进行了地域上的分类。大家可以选择一个区域,然后就可以看到该区域内所有的EPV企业。


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记录下来,有空的时候去探索一下也不错哟!



当全世界都在追求新技术和高效率,EPV的出现显得不合时宜却又理所应当。传统不应该被舍弃,而需要被保留,并且不断自我创新,在现代获得新生。


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不随波逐流,也不故步自封

既保存传统,又不惧于对新科技的引用

法国“活文化遗产企业”标签

既联合了法国工艺,更体现着法式生活哲学!


作者:面面

编辑:想法妹

图片:来源于网络



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