快看看,你正在用的这些可能就是奥地利“国宝”!

维城 2019-06-05 09:00:59
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奥地利哈尔施塔特湖畔风光。 ins:Jewelsfamilytravel


提起奥地利(Österreich),人们都会为其绝美的风景所倾倒,不论是萨尔茨卡默古特(Salzkammergut)的湖光山色,还是绿色之州施泰尔马克(Steiermark),亦或是蒂罗尔(Tirol)恢弘壮丽的阿尔卑斯山脉都令人流连忘返,不忍离去。


在奥地利首都维也纳地铁站里表演小提琴的街头艺人。     欧洲时报记者叛逆姐姐 摄


奥地利首都维也纳(Wien)更是享有“世界音乐之都”的美誉,同时也是一座充满了历史、艺术、人文底蕴而又不失现代化气息的魅力之都。此外,维也纳还以高品质的生活著称,连续十年问鼎全球最宜居城市冠军。



近年来,奥地利旅游越来越火,但提起奥地利特产,大部分游客除了湖光山色、自然人文和大名鼎鼎的施华洛世奇水晶(Swarovski)外就一无所知了。那么在对生活品质充满追求的奥地利,到底有哪些好物值得剁手党们买买买呢?



Mozartkugel

莫扎特巧克力


莫扎特巧克力球。     Planet Wissen


起奥地利巧克力,就不得不提大名鼎鼎的莫扎特巧克(Mozartkugel), 是一种包装纸印上印有莫扎特肖像,使用开心果、杏仁糖、牛轧糖以及黑巧克力制成球状外观,并裹上一层巧克力外壳的甜点。1890年由萨尔茨堡的皇家糕点师Paul Fürst经过长时间的试验后研发,以该城市出生的音乐家沃尔夫冈·阿马德乌斯·莫扎特(Wolfgang Amadeus Mozart)命名。值得注意的是,只有甜点师Paul Fürst才可以使用“original salzbuerger mozartkugel”来为巧克力命名,因此最正宗的莫扎特巧克力应该是上图中的银蓝色包装哟!


Café Konditorei Fürst
萨尔茨堡Fürst咖啡甜品店


萨尔茨堡Fürst咖啡甜品店。 salzburg.info


糕点师Paul Fürst曾在维也纳,布达佩斯,尼斯和巴黎学习过糕点制作。在萨尔茨堡,1884年11月,Paul Fürst开设了他第一家糕点店并且售卖糖果。1890年,诞生了Mozartkugel(最初是莫扎特糖果)。在1905年的巴黎国际工业展览会上,Paul Fürst的莫扎特巧克力球获得金奖。


地址:Ritzerbogen, Sigmund Haffner Gasse - 5020 Salzburg 

营业时间:周一至周六:10:00-18:00  (每年8月、12月以及复活节期间开放)


Manner威化饼维也纳旗舰店



维也纳Manner威化饼。cash.at


来自奥地利首都维也纳的Manner成立于1890年,品牌创使人Josef Manner 先生制作出了那不勒斯风情饼干,夹着四层松软美味夹心的五层香脆华夫饼一夜之间风靡大街小巷。除此之外,Manner独具特色的粉红包装更是直击少女心,令人爱不释手。如今,Manner威化饼干已经成为继莫扎特巧克力之后,另一款深受追捧的维也纳必买手信。


地址:Stephansplatz 7, A-1010 Vienna 

营业时间:周一至周日:10:00-21:00


Zotter 巧克力


店里售卖的巧克力包装精美。    schokocompany.at


Zotter巧克力的创始人是巧克力大师Josef Zotter,这个品牌的巧克力曾在欧洲各大巧克力品鉴比赛中获奖无数,可谓是奥地利本土巧克力界的新贵。品牌以高品质的原料、独特的味道搭配和有创意的艺术感包装赢得了消费者的喜爱。Zotter巧克力旗下最著名的是诞生于1992年的“Hand-scooped Chocolates”手工夹层巧克力系列,到奥地利旅游有机会的话,还可以去位于里格斯堡(Riegersburg)的Zotter巧克力工厂参观体验。喜欢巧克力的你一定不能错过!


地址:Bergl 56,8333 Riegersburg , AUSTRIA\Naschmarkt 326-331, 1060 Wien

营业时间:周一到周五 09:30–19:00  周六: 08:00–18:00



Julius Meinl 咖啡&果酱


维也纳一区的Julius Meinl。    schokocompany.at


Julius Meinl品牌成立于1862年,旗下的果酱和咖啡尤为出名。果酱均采用天然水果制成,由欧洲最好的农场提供,经过精心挑选和加工,口味从传统的杏子到浓郁的蔓越莓一应俱全,咖啡产品更是以无可比拟的香气和口感深受本地消费者的喜爱。Meinl家族至今已经历经了五代传承,在奥地利,Julius Meinl毋庸置疑是专业、传统和优质产品的象征。位于维也纳市中心的Julius Meinl am Graben与英国伦敦著名的哈罗德百货齐名,是一个集餐饮于一体的高端食品品牌专门店。


地址:Graben 19, A-1010 Vienna Austria

营业时间:周一到周五 09:00–19:30、周六09:00–18:00



Haas&Haas茶叶


维也纳一区的Haas&Haas茶叶店。    Haas&Haas官网


位于维也纳史蒂芬大教堂(Stephansdom)后方的Haas Haas茶叶品牌旗舰店由Eva与Peter Haas夫妇创立,店铺设于拥有800多年历史的古老欧式建筑内。店内散发着淡雅的茶香,主要商品为世界各地名茶,其中以红茶和花草茶叶最具特色。此外,店内还可以找到辅以与茶的特色果酱、糖果和茶具等,店铺旁还设有餐厅,可以在这里小憩片刻。 


地址:Stephansplatz 4, A-1010 Wien 

营业时间:周一至周五:09:00-18:30 周六:09:00-18:00



Zuckerl Werkstatt手工糖果


维也纳的Zuckerl Werkstatt手工糖果。    Flittersalon


150年前,奥地利的甜点师已经学会了各种糖果的制作方法,然而这项纯手工技艺却在20世纪中叶渐渐被遗忘了。为了重现1890年代风靡一时的古老传统手工糖果,年轻的玛丽亚(Maria)和克里斯蒂安(Christian)找到了海勒家族的最后一代继承人Fritz W. Heller先生,并向其学习了最纯正的本土手工糖果制作配方。为了保证糖果的超高品质,Zuckerl Werkstatt对制作糖果原材料的要求亦十分苛刻,其供应商还包括知名巧克力品牌JOSEF ZOTTER。


维也纳门店地址:Herrengasse 6-8, 1010 Wien, Österreich 

营业时间:周一至周六:10:00-18:00 

萨尔茨堡门店地址:Wiener Philharmonikergasse 3, 5020 Salzburg, Österreich 

营业时间:周一至周五:10:00-18:00 周六:09:00-17:00


Mühlbauer帽子


维也纳的Mühlbauer帽子店。  wien.info


1903年,帽子制造匠人Julianna Mühlbauer女士在维也纳郊区的Floridsdorf 开设了她的第一家手工帽子小店,并以此成功进军时尚界。Mühlbauer品牌的帽子以其卓越的品质享誉全球,包括好莱坞巨星Brad Pitt、Meryl Streep、Madonna和Yoko Ono(小野洋子)等都是Mühlbauer的忠实粉丝。


地址:Seilergasse 10, 1010 Wien Österreich Neubaugasse 34, 1070 Wien Österreich

营业时间:周二到周五 10:00–18:30   周六 10:00–18:00 


Susanne Kaufmann有机护肤品


Susanne Kaufmann售卖的有机护肤品。 amazingy.com


在奥地利阿尔卑斯山脚下出生长大的品牌创始人Susanne Kaufmann继承了家人已经经营了五代的酒店和SPA,她意识到可以好好利用阿尔卑斯山上自家的植物园,在2003年与药剂师和皮肤科医生合作推出了有机护肤品牌。Susanne Kaufmann始终秉持天然护肤的理念,护肤品均采用草药和植物为原料,并同时致力于产品的效果。

 

地址:Brugg 35, 6870 Bezau Austria


Riedel玻璃器皿


Riedel生产的酒杯。  Falstaff


相信喜欢红酒的朋友对来自奥地利的Riedel酒杯并不陌生,Riedel是世界上最专业,同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器专业制造商,品牌产品中最顶级的Sommeliers系列纯手工葡萄酒杯更是被誉为“酒杯中的劳斯莱斯”。 Riedel OUTLET 


地址:Designer Outlet Straße 1, Shop 64, 7111 Parndorf 

营业时间:周一至周四:09:30-20:00 周五:09:30-21:00 周六:09:00-18:00


FREYWILLE艺术珐琅珠宝




FREYWILLE的珐琅手环。 LinkedIn


来自奥地利的国宝级艺术珐琅珠宝品牌FREYWILLE于1951年创建,1970年Friedrich Wille博士正式加入并成为公司CEO。自品牌成立至今的68年以来,FREYWILLE一直秉承对艺术的严谨态度和对美好生活的无限追求。为保证设计及制造质量的最高标准,品牌的总部和生产基地均设在维也纳的原址,并在那里生产全球限量的艺术珠宝。艺术性是FREYWILLE的关键所在,每个系列的设计从灵感的诞生至最终的完美成型至少要经历两年不断的艺术推敲及严谨谨慎的制作过程。FREYWILLE采用独有的纯手工制作工艺,整个制作需要经过80多道工序,并同时独创在同一个珐琅片上呈现20种以上的不同颜色的精湛工艺。 作为全世界唯一一家掌握镶金珐琅技艺的珠宝品牌,FREYWILLE已超越一般奢侈品范畴,是高价值艺术品,被巴黎卢浮宫、伦敦中英美术馆和维也纳美术使馆等博物馆收藏。


维也纳店: 

FREYWILLE VIENNA - STEPHANSPLATZ  

地址:Stephansplatz 5, 1010 Wien)

FREYWILLE VIENNA - LOBKOWITZPLATZ 

地址:Albertinaplatz 1 / Lobkowitzplatz 1, 1010 Wien

营业时间:周一至周五:10:00-18:00 周六:10:00-17:00 


Augarten Wien维也纳皇家瓷器


Augarten Wien生产的瓷器产品。 Dorotheum



1718年,维也纳的Claudius Innocentius Du Paquier在梅森瓷器厂ChristophConrad Hunger的帮助下,创立了皇家维也纳瓷器厂。1743年,Du Paquier将瓷器厂出售给了Maria Theresa女王,自此Augarten瓷器产品开始为皇室贵族所青睐,茜茜公主就是它的忠实粉丝之一。Augarten的瓷器均选用上乘料石为原料工作制作而成,即使是一件极为简单的瓷器成品都需要历经数月时间方可完成,全手绘表面同样也是Augarten瓷器珍贵的原因之一。


维也纳店地址:Spiegelgasse 3, 1010 Vienna Austria 

营业时间:周一至周六:10:00-18:00 

萨尔茨堡店地址:5020 Salzburg, Alter Markt 11 

营业时间:周一至周五:10:00-18:00 周六:10:00-17:00


Ludwig Reiter 定制皮鞋


Ludwig Reiter的手工皮鞋。  LudwigReiter官网


早在20世纪20年代和30年代,维也纳曾依靠传统手工技艺成为欧洲的时尚中心。如今,奥地利就像英格兰和意大利一样,是少数几个仍然存在手工制鞋业的国家之一。而Ludwig Reiter是维也纳目前仅有的手工制鞋品牌,每只鞋子的生产都需要经过至少200道工序。自从130年前来自波希米亚的鞋匠大师Ludwig Reiter一世创业以来,该公司就一直秉承着祖传的方式制造每一双鞋履。为了紧跟时代潮流,这个老牌家族企业的第四代领导人Till Reiter 还在奥地利时尚设计师Helmut Lang的帮助下引入了运动鞋的生产,并广获赞誉。


地址:Mölker Steig 1, 1010 Wien


奥地利维也纳的美泉宫美景。 ins:omgitsomd


后记
奥地利的“国宝级”特色还有很多很多,因为奥地利的历史悠久,对艺术、音乐等又有其独到的见解,因为这些,也让这个国家拥有那么多的无法被时光泯灭的瑰宝,看完这篇后,是不是周末约上好朋友一起去探店了呢?记得在文章下留言,一起分享你知道的奥地利“国宝”吧!



- THE END -


( 以上内容由欧洲时报中东欧版叛逆姐姐编译整理报道资料参考自Wien Info等 图片除标注外均来自网络。转载请注明EuroNews。)





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