巴黎韩式料理TOP10推荐

想法 2016-04-28 18:34:48
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吃腻了寿司和越南春卷?韩餐走起!


最时髦的韩餐馆:Bistrot Mee



这一家韩餐馆以及接下来想法哥要介绍的一家:Gwon’s Dining都是由Gwon家族所经营的,共同特点就是将传统的韩餐烹饪手法与现代厨艺相结合,保留家庭风味的同时也大胆使用先锋元素,店内纽约风的复式装修风格就很能体现这一点。



具体到食物这一方面,这里的餐食中,头盘更像是西班牙菜系中经典Tapas小吃,易于分食,小巧玲珑。



而八道主菜则是按照欧洲惯例,为单人份,异常精美。



至于价格方面则完全不用担心,这里午餐Menu(小食加主菜)仅售15欧整,连零钱包都不用翻了呢!


Bistrot Mee
5, rue d’Argenteuil – 1er
Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h
Tél. : 01 42 86 11 85


最精致的韩餐馆:Gwon’s Dining



环境清幽是这家韩餐馆给人的第一印象。堪称雕琢的室内装饰让人很快感受到店家的细致与用心。



菜肴本身正如上文所述,与Bistrot Mee同属Gwon家族的烹饪风格,入口就是满满的东方风情。



强推他家的Tartare coréen avec son jaune d’œuf,完全秒杀味蕾!



Gwon’s Dining

51, rue Cambronne – 15e
Tous les jours de 19h à 22h
Tél. : 01 47 34 53 17


最具艺术气息的韩餐馆:Soon Grill



距离孚日广场不远,这家韩餐馆一眼望去就非常具有设计感,但是吃货体验告诉你:这些炫酷的东东都是为了让泥萌舒服地大快朵颐。



店如其名,这里最大的亮点就是它的韩式烤肉。而烤肉所用的肉类都是极致新鲜,由布洛涅著名的肉店——Metzger直供,品种也十分丰富(伊比利亚猪肉、日本五花肉、诺曼底牛肉等等),同时还有高品质的葡萄酒相佐,啧啧。



总而言之,想要吃地道又有新意的韩国菜,去这里就对了!


Soon Grill
78, rue des Tournelles – 3e
Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30

Tél. : 01 42 77 13 56 



最小资的韩餐馆:Sobane



两个zhi概括这家店的食物、装修和大厨:讲究。



这家韩餐馆的大厨一直致力于将韩餐与法餐的优势做法融合在自己的菜系当中:韩式汉堡、黄豆酱配达达牛肉末、烤乌贼、辣味猪五花...



由于这家太火了,吃货宝宝们去之前记得最好要预定哦!


Sobane
Déjeuner : du mardi au samedi de 12h à 15h
Dîner : du lundi au dimanche de 19h30 à 23h
5, rue de la Tour d’Auvergne – 9e
Tél. : 01 48 78 02 91



最好吃的石锅拌饭:Jantchi



这家店的石锅拌饭是主打,有五种选择:素食石锅、经典牛肉石锅、辣五花肉石锅、鸡肉以及海鲜石锅。




而且价格非常厚道,12欧元就可以品尝到头盘加小菜组合以及一道主菜(石锅)。



Jantchi
Déjeuner : du lundi au samedi de 12h à 14h30
Dîner : du lundi au samedi de 19h à 22h30
6 Rue Thérèse - 1e
Tél. : 01 40 15 91 07


最考究的韩餐馆:Shingané



这一家韩餐馆最大的特点就是人置身其中时,往往会忘记自己身在巴黎。即便是盥洗室的装修也颇具韩国风情,采用卵石、兰花竹草等图案装饰。



说到食物,这里的除了有常见的韩式料理外,尤其是烧烤的种类之丰富让人眼前一亮,牛里脊、鸭脯肉、牛舌还有烤扇贝(流口水ing)



Shingané

Ouvert du dimanche au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
63, avenue Gambetta – 20e
Tél. : 01 43 15 65 11


最老派的韩餐馆:Han Lim



Mouffetard的灯红酒绿里掩映着一家巴黎历史最悠久的韩餐馆之一——Han Lim。



虽然看上去不是特别起眼,颇有古旧质感,但是这里的韩式烤肉,在昏黄的灯光下,滋啦滋啦滋啦地冒油,一口下去,征服了味蕾也融化了一天的疲惫。



Han Lim

Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 sauf le lundi midi
6, rue Blainville – 5e
Tél. : 01 43 54 62 74



奢华的炸鸡配鸡尾酒:Hero



在人民广场吃炸鸡已经成为过去式,星你的热潮之后,炸鸡配啤酒已经登堂入室,这不,Glass, Candelaria以及Le Mary Celeste等多家创意跨界餐厅背后团队Quixotic Projects最新力作——HERO炸鸡强势入驻巴黎,赶快来做自己的炸鸡英雄吧!



主厨 Haan Palcu-Chang的菜谱简单而又诱人,无需多言,直接上图。



让口腔爆炸的炸鸡配上爽到麻木的创意鸡尾酒,Zen!!!


Hero
Ouvert tous les jours (sauf lundi) 12:00-14:00, 19:00-23:00
289, Rue Saint Denis – 2e 
Tél. : 01 23 45 67 89


韩国的大肘子:Dokkebi



简单来说,小编就是冲着韩餐有名的那道"泡菜卤肉拼盘"(其实是韩国传统豆瓣酱蒸五花肉片和香草啦...)去的,本来是去的另一家,也叫Dokkebi,在一区那里,算是这家店的前辈了,但是后来发现这家完全后来居上有木有!



这里还有从读音上非常容易和中国的“馒头”混淆的Mandu,也就是韩餐中类似于饺子的点心,吃起来一点都不油腻,嘎嘣脆。



再加上这么漂酿的内饰,有什么理由拒绝呢~~~


Dokkebi
Déjeuner : de 12h à 15h (sauf mardi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf mardi)
121, Rue Raymond Losserand - 14e
Tél. : 01 45 40 07 56


怎么拍都好看的韩餐馆:Little Séoul


一言以蔽之:Mandu、泡菜饼还有各类韩食,你在这里都找的到。



Little Séoul

Du Lundi au Samedi de 11h30 à 20h
19, Passage Choiseul - 2e

Tél.: 01 47 03 06 14



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