夏天是很容易让人快乐的季节。
整日的阳光，湿热的气候，海边的度假。以及各类冰镇的食物与饮料。
今天菌菌就要给大家推荐一下，夏日厨房必备的白凉粉。用它既可以做各类冰爽的甜品。
白凉粉在法国各大中超以及亚超都可以购买到。
黄瓜果冻
Q弹的果冻，带着黄瓜的清香，还有什么不满足吗。
1、首先把黄瓜洗净用刮皮刀把皮刮下来切碎；
2、然后放入料理机中
3、放入500毫升清水开始榨汁
4、把榨好的黄瓜汁过滤放入锅中
5、放入白糖
6、放入30g白凉粉大火烧开，一边煮一边搅拌
7、煮好后放入容器里晾凉至凝固
8、倒出切块。
芒果奶冻
1，中等芒果一个去皮切丁，或者大的半个。建议不要切太大块。
2，容器内倒入500ml牛奶，加糖、白凉粉搅拌均匀，中小火煮至起泡微开（牛奶煮全开会降低其营养），边煮边搅拌，防止糊底。
3，倒入切好的芒果丁中，轻轻搅拌下让芒果丁浮上来。或者倒入容器再加芒果丁。去除大的气泡。
4，常温冷却就可以凝固。温度高或者着急吃的话放冰箱凝固。然后拿出来用小刀划开四周，倒扣脱模，切块即可。
柠檬茶冻
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