仪式感拉满!在法国过圣诞,这些传统不能忘!

想法 2021-12-21 11:10:17
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圣诞节快到了,到处都能看到节日的迹象。小编常去的商场早就“换装”,挂上了各种各样的节日装饰品。商店里的顾客拎着大包小包,都在忙着准备迎接圣诞节和新年。看着大家既忙碌又幸福的身影,听着店里循环播放的圣诞颂歌。别说,还有点儿回家过大年的感觉。



从圣诞集市,到平安夜大餐,再到响彻整晚的弥撒音乐会……要说这圣诞节的仪式感,法国人绝对拿捏得死死的。除此之外,在法国过圣诞节,还有一套雷打不动的传统习俗。接下来,小编就跟大家聊聊,地道的法国人都是怎么过圣诞节的?




圣诞颂歌

Joyeux Noël 



说起圣诞歌曲,你会想到什么?

jingle bells”“last christmas”还是Mariah Carey的“All I Want for Christmas Is You”

其实,法国也有许多耳熟能详的圣诞歌曲哦!比如Tino Rossi的“Petit Papa Noël”,还有普罗旺斯的圣歌“Un flambeau, Jeannette, Isabelle”


虽然这些歌曲的传唱度不如上面的流行歌曲,但却是法国人从小听到大的圣诞颂歌。



圣诞集市

Joyeux Noël 


图源:pexels


圣诞集市起源于中世纪晚期德国和奥地利,后来又传至法国、捷克等周边国家。按照基督教的风俗,从前的圣诞市场在开张的那天晚上会由男孩子扮成基督进场,重演基督降生的宗教故事。说起法国最古老的圣诞集市,就一定要数著名的斯特拉斯堡集市!自1992年起,这里就被称为“圣诞节之都”。因为临近德国,所以斯特拉斯堡的圣诞集市带有浓浓的日耳曼风格。1570年,斯特拉斯堡圣诞集市首次开放。如果你想要感受最正宗的圣诞集市、品尝传说中的Bredele(圣诞饼干),斯特拉斯堡是必去之地!



圣诞树的含义

Joyeux Noël 


图源:pexels


每年临近圣诞节,各家各户都会用五颜六色的丝带装饰圣诞树(sapin)。众所周知,圣诞树多以冷杉为主,但你知道其中的原因吗?


在凯尔特人眼中,冷杉也被称为« l’arbre de l’enfantement »,即“生灵之树”。作为一棵常绿树,它象征着生命和重生。顺便说一下,挂在圣诞树上的“球”最初是由玻璃制成,来自法国的孚日山脉。这些球其实代表着“红苹果”,也就是《圣经》中亚当和夏娃偷食的“禁果”。



鞋子里的圣诞礼物

Joyeux Noël 


图源:pexels


圣诞节怎能少了礼物?法国人认为,圣诞老人会在平安夜当晚送礼物。所以在吃完晚餐后,大家会把自己的鞋子放在圣诞树下,这是为了避免圣诞老人把礼物发错人。(啊,多么贴心的法国人er ~)



普罗旺斯的小瓷偶

Joyeux Noël 


图源:wikipedia


众所周知,教堂会在圣诞节期间以雕像的方式重现“耶稣降临”的场景。其实,许多法国人(尤其是普罗旺斯地区)也会在自己家中布置一个小型的“耶稣降临”场景,并在旁边摆放一些小瓷偶。这些瓷偶也有自己名字——桑顿(santoun),意思是“小圣人”。这项传统最早起源于18世纪末的法国东南部普罗旺斯,到了1月6日(主显节),人们还会在旁边增添3个新的智者雕像,以庆祝主显节的到来。据说,这种在自家布置“耶稣降临”的习俗是对法国大革命镇压宗教的一种反抗。因为大革命期间,人们被禁止公然布置 “耶稣降临”场景,教堂也被迫关闭。所以到了圣诞节,大家只能把“耶稣降临”搬到自家里庆祝。



圣诞年夜饭

Joyeux Noël 


图源:pexels


在法国,圣诞大餐早已成为一项经典传统。在开胃酒之后,会依次递上如下菜品。前菜:牡蛎,鹅肝,蜗牛和熏鲑鱼。对于那些不想吃鹅肝的人来说,现在还有一种植物性的“人造鹅肝”替代。主菜通常是火鸡,配栗子,有时还配有白布丁或黑布丁。最后,就是餐桌上最受欢迎的甜点——“bûche de Noël”(圣诞木桩蛋糕)!这种蛋糕最早出现在1870年的法国,蛋糕顶部覆盖一层巧克力或咖啡奶油,外形神似原木。据传每到冬至的时候,法国人会往壁炉里仍一颗果树(樱桃树或栗子树),燃烧整整一夜。这一传统习俗,也被默认为圣诞节前期的准备活动,而那些用于采暖的木头便成为“bûche de Noël”的灵感来源。



十三道甜点

Joyeux Noël 


图源:emiliejohnson.blogspot.com


说起圣诞食物,你第一时间会想起什么?烤火鸡、布丁,还是馅饼?


在普罗旺斯,当地传统的圣诞晚餐不仅有7道丰盛的菜肴(为了纪念玛利亚的“圣母七苦”),还有13道甜品的传统。这13道甜品代表着耶稣与《最后的晚餐》中出现的12位使徒,甜品里包括当地的糖果和糕点(比如牛轧糖、蜜饯、果干和calissons of Aix)。每到平安夜,大家会一起分食“十三道甜品”,以祈求来年好运。



子夜弥撒

Joyeux Noël 


图源:pexels


每年12月24日晚上,教徒们都会聚集在教堂里,进行传说中的“子夜弥撒”。在这里,不仅有肃穆的弥撒环节,还有唱诗班的倾情颂唱以及关于“耶稣诞生”的表演。如果你想参与一次子夜弥撒活动,可以关注每个教堂的时间表。友情提示,通常弥撒的时间会持续1-2小时,大多数教堂也没有暖气,所以参加活动前要注意保暖工作。



当然,法国不同地区还有各自的圣诞传统。你所在的地区,有哪些特别的圣诞习俗呢?欢迎评论区留言分享~



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文字:开心妹

审编:沐橙园&子塔

资料来源:

https://www.lawlessfrench.com/listening/traditions-de-noel-francaises/
https://la-vie-en-francais.com/la-tradition-de-noel-en-france-et-dans-les-pays-francophones/
https://www.weekendesk.fr/articles/5ddbab01e7a75e002768dc7d/les-traditions-francaises-de-noel
https://www.cia-france.fr/blog/culture-traditions-francaises/traditions-noel-france/


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