紧急召回!法国超市再现“毒”沙拉,你中招了吗?

想法 2022-08-03 11:18:24
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夏天食欲不佳,一盘清爽低卡的沙拉堪称完美。

图源:pexels


但如果你最近前往超市采购沙拉生菜,一定要小心谨慎!


不久前,法国勒克莱尔连锁超市(Leclerc)召回了旗下Repère Notre Jardin 品牌的生菜。原因是:Repère生菜疑似感染“李斯特菌”。


图源:pexels


超市惊现“病菌”沙拉


目前,勒克莱尔超市已经在政府官方网站Rappel Conso上发布了警报。


在这之前,我们已经和大家汇报过关于冰淇淋、大米、意面等出现的食安问题,没想到这还没完没了了!

法国冰淇淋被召回!大米、意面、药品、猫粮...甚至皮鞋都有问题!


图源:Rappel Conso


通过政府网站Rappel Conso公布的信息,这款疑似感染病菌的生菜是从7月8日开始在Leclerc超市自助服务窗口销售的。


图源:openfoodfacts


商品信息

商品全称:Repère Notre Jardin橡木生菜叶沙拉(125克小袋装)

生产批次:40379854

GTIN 代码: 3564700632260


目前,这一批次的生菜已被鉴定为“不宜食用”。


如果大家在此期间曾在超市购买过Repère品牌的生菜,需要尽快检查一下包装信息和购物小票。


图源:pexels


如果你不幸“中招”也别担心,可以将商品带回Leclerc超市申请退款。

退款申请周期一直持续到9月27日。


图源:wikipedia


如果你非常不幸地已经食用了该批次的生菜并出现相关症状,比如:发烧,头痛和身体疼痛等症状。首先,需要第一时间就医。同时,别忘了拨打Leclerc集团的客服电话:08 00 86 52 86。


冰箱里的“冷血杀手”


根据Rappel Conso 网站的解释,李斯特菌感染(李氏杆菌病)是一种食源性细菌性疾病。因为生存在低温环境下和冷藏食物中,所以李斯特菌还被称为“冰箱里的‘冷血杀手”!



据法国卫生局介绍,李斯特菌主要存在于受污染而未经煮熟的食物中

比如:蔬菜、生肉,以及未经巴士德消毒法处理的奶类。加工食物的制作过程中也容易感染李斯特菌,常见于软芝士和冻食肉类等食物。


图源:pexels


如若不慎食用了李斯特菌感染食品,患者一般会出现发烧、头痛,有时会出现肠胃不适的病征,如恶心、呕吐及腹泻等。


图源:pexels


孕妇群体更需要提高警惕!


虽然感染李斯特菌病的孕妇一般并无明显症状或只有轻微症状,但很可能会将细菌传给胎儿或新生婴儿,导致胎儿流产、夭折、早产或引致新生婴儿患上败血症或脑膜炎。


图源:pexels


因此,孕妇、免疫力下的人和老年人都应该提高警惕,避免进食高风险食品。


·保质期较长(超过5天)的冷冻即食食品,例如烟熏三文鱼和冻食肉类等)


·未经巴士德消毒的奶类制成的芝士(尤其是软芝士和半硬芝士)


·预制或预先包装沙律


需要提醒大家,人体感染李斯特菌的潜伏期比较长,约为 3 至70 天,病征一般在感染后 3 星期出现。


十面埋伏的病菌


实际上,这一次的“生菜”事件并非首例。


自7月以来,法国超市曾发生多起与李斯特菌相关的食品安全问题。


图源:pexels


7 月 5 日,Giovanni Ferrari 品牌的夏季明星食品 Burrata(一种意大利牛奶奶酪)就不幸“中弹”。



根据Rappel-conso网站爆出的消息,这批产品曾在法国各地的出售,涉及Carrefour、Auchan、Casino、Vival、Spar、Cora、Intermarché、Leclerc、Super U 等多家连锁超市。


商品信息

商品全称:Giovanni Ferrari burrata(深蓝色塑料罐装)

生产批次:L22152—L22169

GTIN代码:8001230018430

7 月 21日,大型零售连锁店 Cora 召回了无品牌的烤牛肉。该商品主要在肉类摊位进行切割,于 7 月 13 日至 19 日期间发售。此次召回的“问题牛肉”涉及 37 家 Cora 超市和 1 家 Migros 商店。


图源:capital.fr


商品信息

商品全称:无品牌腌烤牛肉
生产批次:
40325125

GTIN代码:3350030184063


7月25日,有顾客在Rappel-conso网站爆料Carrefour超市出售的一批干火腿携带李斯特菌。


家乐福集团经过调查后,很快承认并召回了出现问题的干火腿。



商品信息

商品全称:Carrefour Bio干腌火腿(80 克密封塑料托盘装)

生产批次:210152561

GTIN代码:3560071081898


7月28日,Rappel-conso网站宣布,在Maître Coq 品牌鸡块的检测中发现李斯特菌的痕迹。


涉事鸡块自去年 7 月 22 日就已上市,目前仍在Carrefour、Casino、Auchan、Système U、Leclerc 、Intermarché等多家连锁超市出售。



# 商品信息

商品全称:Maître Coq 鸡块(1公斤托盘装)

生产批次: 2P22201

GTIN代码:3230890027529

如果大家曾购买过该品牌的生鲜冷冻产品,建议尽快检查一下它的包装和生产批号。如若出现问题,立刻前往购买的超市寻求售后服务。


图源:pixabay


看到这里,大家可能也被这种无孔不入的病菌吓到。其实,杀灭李斯特菌并非难事。我们在购物和用餐之前,只需要做好以下两个步骤:


1.对于可能被污染的食品或餐具,60-70℃加热5-20分钟即可将之杀死。


2.处理可能被污染的餐具或环境时,用75%的酒精处理5分钟可以“杀菌灭口”。


图源:pexels


此外,日常做饭时也需要注意一些细节。

·切菜的砧板尽量生熟分开,或者将处理过生食的砧板及刀具使用沸水清洗。


·处理生食后要及时洗手,用洗手液和自来水认真搓洗至少20秒。


·定时清理和清洁自家冰箱,全方位围剿李斯特菌的“老巢”。


图源:pexels



最后,小编也要友情提醒大家:炎热的夏日,嘴巴切忌贪凉。

日常饮食中,也尽量食用经过高温烹饪的熟透食物!



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文字:开心妹

审编:大王

参考资料:

https://www.capital.fr/conso/risque-de-listeria-leclerc-rappelle-de-la-salade-1442699

https://www.capital.fr/conso/risque-de-listeria-carrefour-rappelle-du-jambon-dans-toute-la-france-1442426

https://www.capital.fr/conso/monoprix-carrefour-et-cora-rappellent-de-la-salade-et-du-roti-de-boeuf-1442192

https://www.tf1info.fr/conso/consommation-rappel-produits-listeriose-bacterie-listeria-rappel-de-nuggets-de-poulet-vendus-chez-carrefour-casino-auchan-leclerc-ou-intermarche-2227834.html

http://wsjkw.sh.gov.cn/crbfz/20190618/0012-64427.html


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