对德国人而言，“物价上涨”早就不再是什么新鲜事，但近日一条“土耳其肉夹馍（Döner）已卖到10欧元”的新闻仍是蹿上了各大媒体的头条。可见，人人都知道物价已高于从前，却未料到它会涨到如此“离谱”的程度。
然而，越来越多的迹象表明，这样的新闻很快也将不再是“新闻”了。
至少“通胀率”这个数据一直是在上升。联邦统计局已确认，德国10月份的通货膨胀率为10.4%，这是自1951年以来的最高水平。照这个涨速下去，比10欧更贵的“土耳其肉夹馍”出现在市面上恐怕也只是时间问题。
众所周知的是，驱动物价上涨的主要因素是能源：在家庭能源的支出中，仅天然气的价格就比去年上涨了一倍多，达到了109.8%。在能源之外，对物价上涨“贡献”最大的就是食品了。与2021年10月相比，消费者为此支付的平均费用增加了20.3%。其中，食用油上涨了49.7%，乳制品和鸡蛋上涨了28.9%。
不过，德国汉斯-伯克勒基金会的专家指出，食品价格的上涨也要归结于能源成本的提高；鉴于联邦政府已经采取了一系列降低能源价格的措施，因此，食品价格高涨的趋势“至少会在不久的将来平静下来”。
是否果真如此呢？实际上，连官方机构联邦统计局“心里也有点虚”。根据该机构的说法，降低天然气及集中供暖增值税之类的措施充其量只能“缓解”而非“抵消”能源价格的爆炸式增长。
总部位于慕尼黑的伊福（Ifo）经济研究所就直截了当地指出，目前仍毫无迹象表明形势有迅速放松的可能性。这家研究所调查后发现，大约97%受访的食品厂商都希望在未来收取更高的价格。
也就是说，更多的“涨价”显然还在路上！其实，这也怪不到食品厂商的头上。毕竟，上游产品已经涨价了——联邦统计局周一（14日）公布的数据显示，9月份农产品（肉、菜等）生产者的平均价格比一年前高出了39.4%。
其中，动物产品价格的涨势尤其强劲，增长了49.1%，植物产品的价格则上涨了26.%。在植物产品中，谷物价格同比上涨了41%，蔬菜价格的增幅为 22.8%，而土豆的售价甚至高出了73%！
如此看来，“土耳其肉夹馍”还得涨价！
物价飞涨的同时，很少有雇主按通胀率调整雇员的工资。这让很多德国人的财政状况迅速恶化。在10月初代表信贷机构Schufa进行的调查中，一半（50%）的消费者表示，他们不得不在过去的6个月里动用自己的积蓄，这比春季的调查结果高出了12个百分点。
问题是，这剩下的一半受访者究竟是无须动用自己的存款，还是压根就无存款可用？在当前的经济形势下，人们有理由相信后一种情况也不在少数。
（欧洲时报德国版蓝蒿综合报道，转载请注明公众号GermanReport）
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