[独家探秘]巴黎最吸引人的奢华酒店

Figaro私享巴黎 2016-06-21 16:24:18
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这个慵懒的地方成了世间多少名人的休憩之所:香奈儿把这当成了自己的家,戴安娜王妃在某种程度上在此度过了人生最后的岁月……近四年的工程、耗资4亿欧元,巴黎最负盛名的酒店之一——丽兹酒店终于再度开门营业。如今,它理所当然地成为了巴黎城中最吸引人的一座酒店。我们抢先一步,去探探究竟。



住客接待处负责人Michel Buttino负责照看这片新天地

 

1898年6月,César Ritz创立了丽兹酒店


丽兹酒店是法式生活艺术的象征,镀金饰物、动物皮毛、银器随处可见,成为了优雅的代名词,在长达几十年的时间里都被世界各国效仿。它还代表着绝对奢华,在世人眼中诠释着“完美”二字。正是因此,四年前当丽兹酒店的主人决定对其进行整修的时候,所有人都满怀期待,希望古色古香的韵味不要消失殆尽。在这个初夏的午后,我们也正是怀着这种忐忑的心情推开了它的大门,在酒店正式再度营业之前去欣赏这位旅店界的蒙娜丽莎。



展现在我们面前的是酒店大厅的长廊,仿佛又将我们带回了酒店刚刚建成的1898年6月


青铜壁灯照亮了这条小路,右边通向新建成的普鲁斯特沙龙(salon Marcel Proust)。房间里摆放着普鲁斯特的画像。沙龙面朝酒店大厅,里面是一个很大的藏书室,装饰着细木护壁板,几十米长的精装书就放在那里。沙发、扶手椅、金色的木质长桌立于萨伏纳里地毯之上,像在审视过去。这里提供茶水,而且只提供“法式”茶水,也就是说没有英式的茶点,但是甜点主厨会为您奉上普鲁斯特笔下的玛德琳蛋糕,是不是更应景呢!




接着是两间新建的大暖房,两间暖房的中间有座小院子,泉水从院中穿流而过。这个院子叫做旺多姆露台,两间暖房一间是旺多姆酒吧,一间是大厨Nicolas Sale掌勺的美食餐厅L'Espadon,餐厅里装饰着威尼斯水晶壁灯。餐桌旁摆放着路易十五扶手椅,扶手的下方还别出心裁地设计了一个小挂钩,是为悬挂手提包而专门准备的。



丽兹酒店的法式花园


接下来我们便来到了大厅的尽头,一条长廊连接着旺多姆露台和Cambon楼。这幢楼始建于上世纪10年代,Cambon原本是这条街的名字。新的长廊像是巴黎的一条小巷,细木护壁板内镶嵌着橱窗,其间坐落着包括旅行概念店在内的五间小店。


 
伞型的椴树、成片的草坪……欢迎来到巴黎城中最神秘的地方之一——丽兹酒店的法式花园


长廊里原本很暗,现在有了大大的落地窗一下子明亮了很多,窗外是丽兹花园的美景。花园里绿意盎然,26颗修剪成伞型的椴树栽种在同凡尔赛宫桔园一样的木箱中。这片法式园林占地1650平方米,像小剧院一样,在巴黎的闹市之中鬼斧神工般地打造出了一片宁静,静到只能听到鸟儿的歌唱,让人难以置信!紧邻花园的是海明威酒吧,酒吧的侍酒师Colin Peter Field多次被同行推选为世界最佳侍酒师,经常被媒体采访。酒吧同样经过了彻底翻修,但一切又同昔日别无二致。圆形的高脚椅正在等待着顾客的到来,斯科特•菲兹杰拉德和罗伯特·卡帕都曾是这里的座上宾。



海明威酒吧及海明威用过的打字机。他非常喜欢这里,说这里就是天堂。Colin Peter Field在此担任侍酒师主管


我们沿着丽兹酒店的贵宾梯拾级而上,楼梯的正中间悬挂着一盏巨大的灯笼。楼上便是客房。Pierre Frey、Veraseta等高档布艺品牌让客房华丽无比。皇家套房位于酒店的二层,正对着旺多姆广场,这是酒店最美的房间:房间高达六米,墙上的浅浮雕堪比历史古迹,真丝绣花的布料随处可见,在天空的穹顶之下,一张巨大的床被围上了栏杆,好似凡尔赛宫皇后的卧房。无限尊贵! 



丽兹酒店的神话世界、经过特殊设计的新奇布料、独具风格的家具、品位不凡的细木护壁板……在这里,法式至尊优雅装点着套房的每一个角落


三层也有一些套房,其中有一间叫做香奈儿(Coco Chanel)。香奈儿曾在丽兹酒店住过30多年,但房间换了很多个,这样别人就不知道她到底住在哪了。这个套房里摆放的都是50年代的家具,色调为乳白色和黑色,还有漆器屏风等。


装修后香奈儿房间


酒店各处都根据房间的风格摆放着不同的艺术品:镀金的木质晴雨表、青铜烛台、旧式花盆套等等,还有一些有趣的家具,比如旺多姆套房里的黑梨木写字台。尽管丽兹酒店引进了数字设备,使得客人可以通过触摸屏控制灯光、窗帘、空调等,由César Ritz设计的传唤盒却被保留了下来。这个传唤盒年代久远,让人联想到唐顿庄园,从1898年开始,一按按钮,就可以叫来女佣或侍从。四层的套房则有些令人失望了。作为顶层,房间内的光线主要来自窗户和屋顶的圆窗,但屋顶太高了,让人没法透过圆窗看到什么风景。Mansart套房则是一个例外,它的屋檐下有一个露台,想象一下就知道景致有多么的好了……

 




丽兹酒店的客房服务人员正在整理套房,多年以来,这里有不少回头客


丽兹酒店现在共有142间客房,其中71间套房,比翻修前少了17间。参观完客房,我们来到此行的最后一站,地下室。这里有一个spa馆,完全是按照香奈儿的风格改造的。香奈儿总店参与了改建工程。健身房和游泳馆的池壁重新贴了马赛克砖,还增加了温水孔,500多位丽兹俱乐部的会员一定会在这里重新找回青春的活力。丽兹酒店的游泳馆在水下播放古典音乐,这使它成为了巴黎最有格调的游泳馆,翻修后,水下音乐依然还在,将为您带来极致的体验。




海明威曾说,“当我想象天堂的样子时,浮现在我脑海中的总是巴黎丽兹酒店的生活。”


丽兹酒店内的豪华套房



一些趣闻


1979年,丽兹酒店卖给了Mohamed al-Fayed。旧的一页翻了过去,但酒店的故事仍在继续。顾客的要求越来越高,有的时候已经超越了人的想象。Manfred Mautsch是前台接待的负责人,已经在这里工作35年了,他说,“有一天丽兹·泰勒给我打电话,让我撤掉她套房里的一张写字台,因为她的狗Sugar必须要绕着写字台走,这样可能会累着它。”还有一个俄罗斯人订了1000朵白玫瑰和1000朵红玫瑰要送给一位女士,“因为他不知道这位女士更喜欢哪个颜色”。还有更让人瞠目结舌的。一位美国女士一直到1983年都终年住在丽兹酒店,一开始和母亲一起,后来自己住。她占着三个房间,每天晚上都穿着当天下午新买的衣服盛装下楼吃晚餐,而她每天唯一的工作就是买衣服……因为实在闲得无聊,她在香榭丽舍大街旁边一条街上买下了一家免税店,偶尔在里面充当售货员来打发时光!.......




 
F. Scott Fitzgerald套房



高级套房



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