法国大西南,不止有历史古迹,还有松露和鹅肝(上)

法国漂 2016-06-03 18:26:24
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法国的西南部一直是考古学家倾心的乐土,这里有人类最早居住的痕迹,史前人类绘画的洞穴,12世纪仿罗马式的建筑,用石头堆砌的建造了近千年的教堂,钟乳石洞……

Périgord大区除了拥有这些古迹,还有历史悠久的集市和西南部特有的地方特色美食:松露、鹅肝、核桃等等,所以这里不止考古学家对此乐此不疲,也是法国人理想的度假胜地。

大区的小城镇不少,古迹众多,下面几个比较有代表性。

一 Périgueux

Périgueux是Périgord大区的区域首府,原名Vesuuna,是法国Périgord大区最大的历史文化名城,地理位置独特,长久以来就是Périgord大区的出入往来重镇。

城区部分(La Cité)是小镇存在时间最长的区域,在高卢、罗马时期地理位置尤为重要。

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Périgueux小城有两个著名的大教堂,一个是Église Saint-Étienne de la Cité。

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这座教堂非常古老,建于十一世纪,是Périgord大区建立的第一座教堂。   在历史文献中,大教堂的图片是这样的:

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可见其年代的久远。

另外一座教堂是 Cathédrale Saint-Front。这座大教堂是法国西南部大区最大的教堂,在19世纪的时候曾经进行过大规模的修缮。法国著名的建筑师、出生在巴黎的阿巴迪(Paul Abadie)擅长运用圆顶和锥形来塑造教堂的顶部。

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教堂内部

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阿巴迪同时也是巴黎北部的圣心教堂的设计师,在设计圣心教堂的时候,这座教堂就是他灵感的来源。

二 Bergerac

这座小巧美丽的港口小城以烟草出名,Dordogne河从小城穿流而过。

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法国著名男演员杰拉尔德帕迪约曾经主演过一部很有名的电影《大鼻子情圣》(Cyrano de Bergerac),里面的男主人公是法国著名的剑客兼作家Cyrano de Bergerac 因为长相丑陋不敢向自己心仪的女子表达爱恋,只能通过自己写的诗歌帮助别人追求她。

伫立在小城中心的Cyrano de Bergerac 的雕像。

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这里曾经是烟草培育与商业中心,小城里有座著名的烟草博物馆,烟草博物馆除了展出和烟草有关的一些展品,还展出了很多美洲原住民的形态各异的烟斗和与烟草有关的象牙制品和器物。

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形态各异的烟斗

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除了烟草,美食美酒也是这里吸引游客驻足的原因之一,Dordogne河的北部有座靠近Monbazillac村的葡萄园,这里出产的供正式场合引用的甜味白葡萄酒以Monbazillac村的名字命名,在西南部乃至全国都非常有名。

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三 Cadouin

Cadouin是法国西南部地区的一座千年古城,人口只有几千人。小镇不大,历史古迹都在中心区。历史最悠久的教堂(这里也可称为修道院)(Abbaye de Cadouin)建于1115年,距今已经有近千年的历史,教堂的外墙是用石头堆砌而成。

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毗邻教堂的罗马风格的修道院回廊(cloitre)被联合国教科文组织命名为世界文化遗产。

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回廊上面的装饰和雕塑栩栩如生

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四 Sarlat

Sarlat 全名Sarlat-la-Caneda,历史悠久,这座城市同时具有中世纪、文艺复兴时期和17世纪的建筑风格,古老建筑物分布相当密集,可以说在法国是数一数二的古城,走遍这里的街巷,犹如在历史中穿梭,狭窄的古巷、石砌的木屋,极富历史感。Sarlat 的繁荣还源于在百年战争期间,极其忠于当时法国的王室。

因为这里盛产鹅肝,所以鹅也是这个城市的象征。

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 中间尖顶的建筑是法国作家Etienne la Boetie的故居,这座建筑被称作 Maison de la Boetie。旧宅的设计独特,尖顶,窗户是十字花格,四周还有雕刻的花朵,年代久远,无论是当时还是现在,都应该算豪宅了。

豪宅的对面是小城最大的教堂 Église Saint-Sacerdos de Sarlat。这座教堂建于十七世纪,因为经历了战乱所以教堂经过不同时期的修复,既有哥特式的风格,也有罗马时期的痕迹。

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教堂内部

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从教堂旁边的小路拾阶而上,可以看到亡者之塔(La Lanterne des Morts)

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这种建筑在法国西南部地区比较常见,附近通常连着墓地。据说夜晚的时候,塔楼的会亮起灯盏,以此照亮亡者的灵魂。

小城有一条蝾螈街,尽显其浓厚的历史韵味。

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雕刻有蝾螈图案的牌楼

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地上的蝾螈图案

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几乎每个周末,Sarlat市都会举办集市。这里生产核桃、黑松露、鹅肝等,每到集市,商品琳琅满目地摆出来供大家挑选,无论是本地人还是游客,都会满载而归。

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不管时代如何变迁,教堂前面的雕像见证着小城的历史。

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五 Les Eyzies de Tayac-Sireuil

Les Eyzies小镇的周围除了有几个主要的史前遗迹和洞穴,还有一个国立史前历史博物馆。因为行程的原因,在翻看了当地旅游局的介绍以后,我们只选择了一个介绍最多的钟乳石溶洞Grotte du Grand Roc。

溶洞1927年被偶然发现,后来慢慢被大家熟知,并成为本地区乃至法国最富特色的旅游项目。

溶洞里面常年恒温,无论外面刮风下雪还是艳阳高照,溶洞里面始终保持在16摄氏度左右。

里面的景致浑然天成,有的像艺术家精心雕刻的雕塑,有的像绘画大师笔下的精美画作。

怀抱圣婴的圣母(La Vierge à L'enfant)

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胜利女神雕像

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 似乎马上就要对接了,实则尚需千年。

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Grotte Grand Roc 在1979年被联合国教科文组织收入世界文化遗产名录,并被米其林旅游指南推荐为两星级旅游目的地。

从Grotte du Grand Roc驱车十几公里,来到了史前人类居住过的地区:Abri de la Madeleine(也称Vallée de la Madeleine)。

最初发现这些掩体是因为法国政府要在这里开采矿石,被开采矿石的工人发现的,后来才被考古学家证实为旧石器时代人类的居住地。   这样想来旧石器时代的人类还是蛮聪明的,同时也很有恒心,能够想到通过挖凿开坚硬的岩石来当做掩体并长期居住在这里。

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在岩石山开凿出来的住所

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依山傍水,非常适合人类居住。

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   考古学家当年从掩体里面发现的部分人类遗骨和文物

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六 Montignac

Montignac小镇本身没有太多可圈可点之处,但是小镇附近有两个著名的景点,一个是罗斯城堡(Château et Jardin de Losses),另一个是小镇附近山上的史前洞穴Lascaux 2。

先说说罗斯城堡。城堡隶属于Thonac市,距离Montignac小镇5公里的路程,是一座建于1576年有着中世纪文艺复兴时期风格的防御性堡垒。城堡的外部设计和内部装潢十分引人注目,是法国十六、十七世纪珍贵的历史遗产。

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城堡的花园和城墙也很值得一看,在花园里散步,从中世纪的城墙边走过,可以感受到满满的的历史感。

城堡内部

 

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Montignac小镇最为世人熟知的是附近的山上隐藏着著名的史前人类遗址及他们在洞穴里的绘画作品,称为“Lascaux”。

洞穴的发现其实很偶然,1940年的时候,两个法国小男孩儿和他们的狗偶然发现了这个洞穴,此后,此洞穴里的绘画作品被考古学家证实为旧石器时代所做。后来此处遗迹被开发为旅游景点,吸引了大量的游客参观,在60年代的时候就已经达到了每天上千人次参观的记录。后来由于参观人数太多,洞穴的壁画出现了不同程度的损毁,各种绿色的、白色的斑点严重影响了壁画的保存,法国人只好关闭了原始洞穴,但法国人也真是蛮拼的,竟然在原始洞穴的附近原封不动地开发了误差仅仅以毫米为单位的、几乎和原始洞穴完全相同的另外一个洞穴,并几乎重新绘制了和原始洞穴几乎完全相同的壁画,这就是现在游客参观的Lascaux 二号洞穴,简称“Lascaux 2”。

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洞穴内部景观

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栩栩如生的画作

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当时工作人员在复制原始洞穴时的情景

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Lascaux 2 本身面积并不大,只有四十多平米,所以每次参观的人数有限,每半个小时左右只允许三十左右的人数参观,这样算的话每天参观的人数是固定的。淡季的时候尚且需要提前预约,就不要说旺季了,所以,如果想参观,请提前预定。另外预定门票也需要到山下的Montignac小镇的旅游局去预定,有英语和法语两种解说语言。

单凭我这样描述你觉得并没有什么惊奇之处,但只要你身临其境,绝对会有一种发自内心的震撼。

Périgord大区历史遗迹众多,草草几笔实在不足以尽显它的迷人之处,只待来日再行造访。

另:后续《大西南美食篇》敬请关注。


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