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英国一大波美食节来袭，轰炸你的味蕾

爱范儿 2016-08-04 16:27:50
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英国 美食节
英国一大波美食节来袭，轰炸你的味蕾

英国人真的是用绳命在过节，翻翻今年下半年的日历，几乎每个月都可以去英国走一趟，毕竟，各类大大小小的美食节正在等你去挖掘！（本文的美食节按时间顺序介绍哦~）

伦敦街头美食节 Street Feast  （Summer季）

——持续一整年的街头美食狂欢

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来到英国后，相信许多童鞋十分怀念中国的街头小吃吧？装修华丽的高档餐厅固然好，但是街头小吃则有自己独一无二的魅力，让人难以割舍。看着触手可及的新鲜美食，闻着食物浓浓的香气，听着摊主热情洋溢的吆喝，味感全部被调动起来，谁的味蕾能禁得住这样的诱惑呢？

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2016 Street Feast 吃货盛宴早已来袭！伦敦北部的Dalston Yard、Dinerama、Hawker House以及Model Market 这四个各具特色的场地正为大家奉上全世界最棒的街头美食：夏威夷寿司、来自WMCJ的火辣鸡块以及Stakehaus家口碑极佳的多汁牛排……你还在犹豫什么？

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Dalston Yard

第一个场地是Dalston的美食大棚，Street Feast最早就是在Dalston举办的，作为最知名的街头食物聚集地，这里在夏天就是长达22周的美食狂欢，独特的内部结构设计，让你走着走着就遇见心动的美食，两边风格特立独行的酒吧，绝对让你流连忘返不虚此行！

地址：Hartwell Stree，Dalston，London E8 3DU

时间：每周五17:00开始，每周六中午开始

价格：19:00前免费入场！19:00后票价仅售3磅

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Dinerama

第二个场地是酷酷的Dinerama！阵容空前绝后：15家顶级食物供应商，占领了5条街的小吃摊，2个美食卡车，6个酒吧，一共能容纳1000个吃货的场地。披萨、BBQ、牛排、龙虾，灯光、音乐，吃喝玩乐应有尽有！场地分为两层，下面设有长椅，嬉戏玩耍累了就休息一下；上层聊天喝酒，谈诗谈雪看月亮。最赞的是在屋顶还设有酒吧，从罐装饮料到龙舌兰，或酩酊大醉，或携三五好友小酌一杯，都是无尽享受！

地址：19 Great Eastern Street，Shoreditch，London EC2A 3EJ

时间：每周四至周五中午开始

交通：地铁-Old Street，公交- Shoreditch High Street

价格：19:00前免费入场！19:00后票价仅售3磅

Model Market

第三个场地是在Lewisham的复古市场——Model Market，这个1950年建造的市场拥有室内和室外两个空间，现在Street Feast把它改造成了美食天堂。既可以在室内享受光怪陆离的灯光，又可以在室外吃到High时翻个跟头。

地址：196 Lewisham High Street，Lewisham，London SE13 6LS

时间：每周五17:00开始，每周六中午开始

价格：19:00前免费入场！19:00后票价仅售3磅

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Hawker House

此外还有Hawker House供大家选择，同样也是室内室外两个空间开放。

地址：Canada Street London SE16 7PJ

时间：每周五17:00开始，每周六中午开始

价格：19:00前免费入场！19:00后票价仅售3磅

活动官网：http://www.streetfeastlondon.com/

大不列颠啤酒节 Great British Beer Festival （8月9日-8月13日）

——醉了，只为那900多种啤酒

如果认为啤酒仅仅是德国人的专宠那你就大错特错了。啤酒对于酷爱去Pub喝酒的英国人来说，才是每日的正经菜。一年一度的大英啤酒节绝对是感受浓郁英伦啤酒文化的最佳地点。在啤酒节的五天时间里，这里的每个摊位都出售各式各样的啤酒，可以和小伙伴们边喝边逛。

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在大英啤酒节这个“世界上最大的酒吧”里，你能找到超过900种英国本土精酿啤酒还有国际品牌。种类繁多，有口味清淡的黄金麦酒，口味厚重的黑啤，满满果香的梨子酒和苹果酒，甜甜的蜂蜜酒，还有各种你想得到的想不到的用水果蔬菜根茎类酿造的酒。

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各大知名啤酒厂也会在啤酒节上销售平时市场上很少见的限量版和专为啤酒节推出的特别版啤酒。每个人都能找到喜爱的口味，喝得尽兴。不喝酒的朋友也可以来这里体验英国酒吧文化，玩两把飞镖，猜谜游戏。

地址：Olympia, Olympia Way, Hammersmith, London,W14 8UX

票价：9磅- 35磅

交通：地铁-Kensington (London Overground)

活动官网：http://gbbf.org.uk/

伦敦精酿啤酒节 London Craft Beer Festival （8月12日-8月14日）

——畅饮，也要不循传统来点新鲜的

伦敦精酿啤酒节是个很年轻的庆典活动，到今年才是第四个年头，来售酒的厂商大多是一些非常酷或者规模不大的年轻品牌，所以带上了街头文化的烙印。不过可不要小看这些啤酒商，虽说名号比不过百威、吉尼斯、嘉士伯这些大厂，但是胜在用心精酿，而且从口味到包装设计都是特色满满。他们从欧洲、美国各个地区带着诚意前来，就是为了让伦敦人民感受下精酿啤酒的乐趣。

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不仅啤酒好喝，啤酒节上的设计元素也十分引人注目。Magic Rock你可能没听说过，但是它可是世界啤酒Top 100，被媒体称为“确立了英国啤酒标杆”的精酿啤酒厂；当然还有等等等等各具特色的啤酒酿造商，就需要你来啤酒节自己发掘了。

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来到这里，你可以试到超多种啤酒，你可以每个品牌尝一小口，然后再挑自己喜欢的那个喝个够。

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和一般的啤酒节一样，伦敦精酿啤酒节也会有除了啤酒以外的“配菜”，你除了有喝不完的精酿啤酒和吃不完的美食外，也有看不完的精彩音乐演出。

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地址：Oval Space,29-32 The Oval, Bethnal Green London E2 9DT

活动官网：http://www.londoncraftbeerfestival.co.uk/

复古风甜品烘焙节 Bakewell Baking Festival （8月13日-8月14日）

——我轻轻地尝一口这香浓的诱惑

在英格兰的峰区坐落着一座有着上千年历史的美丽小镇Bakewell，就像它的名字一样，这个小镇自古以烘焙闻名，这里最出名的甜品就是Bakewell tart。作为古时Peak District地区的首府，烘焙小镇被群山环绕，像一个与世无争的世外桃源。

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夏天是到镇上旅游最好的季节，8月来还能赶上这里一年一度的Bakewell Baking Festival 甜品烘焙节。整个节日充满复古风，除了随处可以听到的复古音乐外，在节日期间的复古市场里你还可以买到各种制作甜品的厨房用品和做工精美的陶瓷下午茶杯具。

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作为世界上第一个甜品主题烹饪节，Bakewell Baking Festival设计了一系列甜品相关的小游戏提高大家的参与度。在这里甜品不仅可以拿来吃，还可以用来玩儿。

每年最精彩的活动就是Custard Pie Fight了。就是拿着蛋奶挞互相拽，虽然的确有点儿浪费粮食，但是拽着爽啊！而每个游客都可以报名参加或围观。除此之外，还能参与装饰杯子蛋糕，品茶，或者报名参加奶油蛋糕装饰比赛等活动。

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地址：The Showground，Bakewell ，Derbyshire，DE45 1AH

票价：9镑/人，吃东西还要另付钱~

活动官网：http://www.bakewellbakingfestival.co.uk/

怀特岛大蒜节 Isle of Wight Garlic Festival （8月20日-8月21日）

——这里一定没有吸血鬼吧

大蒜是英格兰南海岸边的怀特岛上非常流行的一种植物，当地的岛上居民每年都为这种刺激性的蔬菜举办一次大蒜节。

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届时，将有300多个摊位，让游客品尝各种大蒜味的食物，如果你喜欢这种辛辣的蒜头或是刺鼻的大蒜味，你可以尝试一下大蒜啤酒、大蒜软糖或是在炎炎夏日吃上一份大蒜冰淇淋。

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节日上也将展示一些其他的当地特产，包括首次被展示的红酒羊腿（Dunsbury lamb），还有一系列艺术和手工品。

地址：Fighting Cocks Crossroads, Bathingbourne Lane, Sandown PO36 0LU

活动官网：www.garlic-festival.co.uk

伦敦金酒节 GIN FESTIVAL （8月26日-8月28日）

——把杜松子浸入酒中，再把它发展成一种文化

要说在英国最受欢迎的酒，除了生啤和威士忌就要属金酒（Gin）了。金酒，又名叫杜松子酒（Geneva）或琴酒。每年举办的金酒节绝对是了解金酒文化的最佳地点。

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虽然金酒起源于荷兰，但却是在英国大量生产后才闻名于世，并逐渐形成了具有英国特色的伦敦干味金酒，现在更是成为了全球最大的金酒出口国。

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金酒节一般选在室内举行，更像是一个展览会，展厅里的金酒品牌的摊位，大多数都提供品酒。到达展厅后，每个人会发到一个酒杯和一本小册子，上面有当天全部现场全部可以品尝的金酒介绍。之后需要你到服务台购票品酒票，5镑一张，如果想多尝试几种酒，也可以买更方便携带的20镑4次品酒卡。

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金酒中比较常见的是英国干金，市面上流行的“Gin & Tonic”鸡尾酒， 用的基酒就是金酒。干金品牌地位依次从Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin到English Dry Gin， 代表从低到高的品质。

在这里,你会看到100种以上的金酒，从辣味金酒、老汤姆金酒到果味金酒，不管你是喜欢纯饮还是想要作为鸡尾酒的基酒都能找到相应的酒。不太能喝酒的童鞋也可以选择调了各种水果坚果等口味金酒，饮上一小盅，味道很不错，也不太会上头, 或者兑雪碧喝。

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如果你不习惯金酒明显的杜松子气味，也可以试着挑选一些气味比较清淡类型，比如来自英国金酒故乡普利茅斯的Plymouth Gin。对品牌不了解也可以询问每个展厅的工作人员，他们便会推荐自家主打的几款酒或根据你的喜好和酒量给你推荐最适合的酒。

地址：Tobacco Docks, London, E1W 2SF

活动官网：https://www.ginfestival.com/

购票网址：www.ginfestival.com/events

曼城美酒美食节 Manchester Food & Drink Festival （9月29日-10月10日）

——一个地点，吃喝都搞定

这个1998年就开始举办的美食节每年都吸引了一批又一批吃货来大快朵颐，它的成功是有秘诀的，因为这个美食节身兼了一个重大的任务：告诉全腐国的人民我们曼城不仅仅有传统美食，还有更多原创好吃哒！

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这次美食节的最大亮点就是，美食摊位散！落！全！城！这意味着你没有必要专门赶到一个固定地点，散散步就可以和美食不期而遇～怎么样是不是默默吞了一口口水。美食节期间可是每天都有不同主题的活动等着你来！

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活动官网：http://foodanddrinkfestival.com/

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