不懂点葡萄酒,我都不好意思说自己看过《欢乐颂》!

YU山 2016-05-24 18:11:14
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《欢乐颂》第一季的“粉红大结局”虽然早早就上演了,但其后续效应真是一波接一波。先是“跟着《欢乐颂》学装修”,波普风、小复古的现代简约风、东南亚异域风……各大媒体不停向观众安利各类新中式家装风格,比如安迪家要这样装↓

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然后就是“跟着‘五美’学穿衣”,曲筱绡这次彻底捧火了姜悦音设计的Pollyanna Keong↓

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曲筱绡全套搭配都来自Pollyanna Keong。图片来源:界面网

其实,除了家装风格和服饰品牌,《欢乐颂》还掀起了一场葡萄酒热,不知道你注意到了没?一些细心的观众可能已经发现了,在这部热播剧中,无论约会、失恋、姐妹聚会、客户谈判,桌上永远少不了一瓶“高大上”的葡萄酒↓

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但你知道处女座剧组选酒有什么别样玄机吗?不懂点葡萄酒,就别说你看过《欢乐颂》!

“奇点”收买曲筱绡用的唐·培里侬是梦露最爱

剧中主角在魏渭朋友的山庄游玩时,魏渭曾用一瓶唐·培里侬来贿赂曲筱绡。

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我们就先来说说这款唐·培里侬。这就是“奇点”口中02年的唐·培里侬↓

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乍一看,除了酒标很漂亮似乎没什么特别,但事实呢?

唐·培里侬香槟王(Dom Pérignon Champagne)由酩悦酒厂(Moet et Chandon)出品,是世界顶级奢侈品集团LVMH(就是那个LV啦)旗下的旗舰品牌。这款香槟以修道士唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)的名字来命名。相传正是他发明了香槟酿造法。(随便搜搜唐·皮耶尔·培里侬就是拿着酒的肖像画

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17世纪时,唐·皮耶尔·培里侬在奥维莱修道院(Hautvillers)潜心酿制葡萄酒长达47年。当时的酿造技术还不成熟,葡萄酒并不值钱。一次偶然的机会,他使用霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)进行了混酿试验,并成功酿造出了第一瓶香槟。此举不仅提升了葡萄酒的价值,还为人们带来了全新的饮酒体验。唐·皮耶尔·培里侬也因此成为传奇人物。法国大革命时期,酩悦酒厂抓住时机,收购了唐·培里侬的修道院和田产,并正式接管其所有事务。

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酩悦酒厂。

唐·培里侬香槟王被看作“天生的王者”,路易十五和蓬巴杜夫人(路易十五的情妇)都十分钟情于它。

而我们所熟知的玛丽莲·梦露曾这样评价:这是我最喜欢的香槟,法国唐·培里侬香槟王。据悉,梦露的出场条件之一就是现场必须准备好唐·培里侬哦。

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梦露最爱的年份据说是1953年的~~

曲连杰“随便”点的木洞曾被评为100分的葡萄酒

曲连杰邀请樊胜美去餐厅吃“便饭”时,要了一瓶98年的木桐。

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下面这张图就是曲连杰口中的98年木洞↓(酒标是不是很别致?下文会提到。)

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木桐酒庄(Château Mouton Rothschild)是波尔多五座一级庄之一,与拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)、拉图酒庄(Château Latour)、玛歌酒庄(Château Margaux)和侯伯王酒庄(Château Haut-Brion)齐名。

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1945年的木桐红葡萄酒被视为20世纪的“世纪之酒”,被酒评家评为100分,大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的得分。

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世界知名酒评家小罗伯特·帕克(Robert Parker,Jr.)评价这款酒时认为,1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(他的评分范围只到100分),是20世纪真正流芳百世的酒。

木桐酒庄还有一大特色——酒标由知名艺术家亲自设计,这无疑赋予了葡萄酒更高的收藏价值。1924年,菲利普男爵为了纪念他开创酒庄瓶装线以来的首批葡萄酒装瓶成功,邀请了当时古巴知名的设计师让·卡吕(Jean Carlu)为这瓶酒设计了酒标。

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这款酒标被沿用至1944年,直到1945年二战胜利后,木桐酒庄邀请艺术家创作了V字型酒标,以纪念二战胜利,此后酒庄每年都会邀请一位艺术家来创作酒标。

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贴几张让大家感受下木洞酒标的浓浓艺术气息!

说了这么多,不知道你有没有发现《欢乐颂》中提到的葡萄酒的共同点呢?

对!就是你!都!买!不!起!据称,某些年份的葡萄酒已经炒到了几十万人民币(这个时候多想有一个壕的不要不要的小伙伴啊!)。那么对于“一贫如洗”的留学党们究竟该如何解馋呢?“Des meilleurs vins à moins de 5 euros”如何,超市就可以买到哦!

① Versant Royal, Pierre Chanau, Bordeaux Supérieur (2012)

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Pierre Chanau是欧尚集团(Auchan)的自营酒窖品牌,始创于1984年,汇集百余个不同法国产区的优质葡萄酒。

Versant Royal的味道平衡、热情且持久。打开瓶盖,能嗅到香草、甘草、桂皮和牛奶的香气,在口中细细品味,能慢慢感受到红果和樱桃的清香。这款酒适合搭配烤肉享用。

点评:丰富

价格:€3.99

② Baron de Lestac (2013)

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品尝Baron de Lestac能让人愉悦。这款酒除散发出葡萄酒本身的香气外,还有淡淡的巧克力、胡椒以及香草相互交融的香味。Baron de Lestac搭配羔羊肉完美至极。

点评:典范

价格:€4.95

③ Famille Excellor, Bordeaux (2012)

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Famille Excellor拥有迷人的深红色泽,扑鼻的甜樱桃和李子的气息,细细品味,还有香草和欧百里香的味道。这款酒适合搭配龙蒿鸡享用。

点评:亲切

价格:€4.14

④ Pierre Chanau, bio (2012)

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这款酒融合了植物香、果香、香料香、可可香以及淡淡的烟草香,与禽类菜肴搭配最为美味。

点评:广阔

价格:€4.39 

⑤ Expert Club, Bordeaux supérieur (2012)

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Expert Club透着经典的红色浆果、灌木以及甘草的味道。这款酒初入口是果香,带有淡淡的酸味,仔细品味能感受到强劲的单宁味道。适合佐以半熟的牛肋排享用。

点评:雄健

价格:€4.50 

快提着小篮子去超市吧!然后让我们一起假装在喝唐·培里侬好了~

(文中资料参考:《6000万消费者》杂志、红酒世界网等;文内标注红酒价格仅供参考)


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