把美好“做”出来巴黎的厨具店让你爱上烹饪_资讯

把美好“做”出来巴黎的厨具店让你爱上烹饪

爱范儿 2017-02-21 19:51:55

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攻略荐店烘焙厨具

甜点吸引人的不光是可口的味道，更是她融化少女心的外表，每一个女孩子都逃脱不了集美貌于一身的甜点的诱惑。

怎么样才能做得出漂亮的甜品，俗话说的好，工欲善其事，必先利其器。法国不仅拥有享誉全球的精美菜肴和明星餐厅，而且盛产历史悠久、品质优良的厨房用具。

所以，厨具控们，或是来巴黎追求甜点梦的朋友，想要找点有花样的蛋糕模具，巧克力拉糖用具，或是可爱的治愈系烹饪器材，或是做甜点的食材店，例如转印贴纸、金粉色粉等等来巴黎就对了！那么这些可爱的烘焙店铺都藏匿在哪里呢?

E. DEHILLERIN

巴黎的E. Dehillerin厨具店，是每个到了巴黎的厨具控必去的地方，置身其间像是进入了中世纪的复古市场，各种黄铜厨具琳琅满目一字排开，每件都像是古董精品。

E. Dehillerin离卢浮宫不远， 190多年的历史让这里成为当之无愧的古董老店。店内主营各式厨房用品，以锅具为主。主打当然是Copperware黄铜器皿。E. Dehillerin一直秉承过去传统，像老图书馆那样，对每件物品都编上号，查询价钱要去翻那本笔记本一样的目录，庄重感不由得让人对每件器皿都肃然起敬。

在这里你几乎可以买到传统厨房的所有器皿，从炖锅、烧锅到打蛋器、刀具、砧板一应俱全。作为法国历史最悠久的Copperware名店，这里除了是厨具爱好者的天堂，更是专业厨师采购工具的必到之地。墙上货架上全都放满了各式器皿暗光闪闪，也有老顾客传授经验说地下室里好东西更多，能找到不少经典老款。

如果你不确定买什么好，E. Dehillerin有着最专业的销售顾问，你只用告诉他们想做什么料理，他们就能提供给你烹饪过程中需要的所有厨具，你要做的只是挑选喜欢的就行。通常一只锅用上十几年没有任何问题，同时也提供全套的厨具维修服务，对百年老店来说这些都是小case。

在网站上也有E-shop，可以网络下单，非常方便。

网站：http://www.e-dehillerin.fr/

推荐：黄铜系列锅具

地址： 18-20 Rue Coquillière, 75001 Paris

电话：+33 1 42 36 53 13

营业时间：9:00–12:30, 14:00–18:00

Mora

这应该是酷爱甜点的爱好者们耳熟能详的器材店，样式齐全，但价格比较贵。在门口有张贴 Global Refund Tax Free 可享有退税。记得出示护照结帐时索取退税单 (Tax Refund cheque)。此店部分商品，凭厨艺学校学生证也可打折。

店铺陈设比较漂亮，店内有贩售法国品牌 DéGLON刀具及烘焙工具，还有装饰用品及书籍。MORA 的小工具很多很齐全，比较偏重烘焙部分，有较多蛋糕装饰用品，巧克力模跟矽胶烤模选择也比较多。有非常多的烘焙模具，有基本款、新款、有巧克力拉糖用具、有普通蛋糕用具、也有烹饪器材。虽然价格贵一点点但有些东西只有这里找的到。

地址：13 Rue Montmartre, 75001 Paris France

电话:+33 1 45 08 19 24

营业时间：09:00–18:15 /周六 10:00–13:00, 13:45–18:30/周日休

La Bovida

厨具街最早的一家厨具专卖店，法国老牌了，一共三层楼，这家也是以烘焙为主，陈列也美美的，刀具、工具及器材都很齐全。一楼以香料刀具为主，二楼其实只有一半，展示专用器材，不能碰。三楼非常好逛，喜欢的东西都在这里，价格当然也不便宜。里面比较特色的是有很多包装材料，还有一些小的家饰饰品等等。

地址：36 Rue Montmartre, 75001 Paris France

电话：+33 1 42 36 09 99

营业时间：周一至周四 09:30–19:00/周五周六 09:30–19:30/周日休

网址：https://www.mybovida.com

A.Simon

A.Simon有两家店就在隔壁但不相通，前面一家卖模具，后面一家主要卖大型锅具，价格上比MORA便宜一点，这里有各种花式的厨具收纳袋，种类满多。各式厨房内会用到的器具，也有专业厨房制服,鞋子。模具款式大小、粗细很全，还有很多花俏的慕司模具，除此之外，也有便宜的擀面棍、塑胶慕斯模，杂七杂八很容易找到有趣的玩意儿。