不知道有多少集美们,从复工开始,每天又要面对一个世纪难题,中午吃什么?
外卖吃多了也有腻的时候。
不如试试自己开始做健康美味的便当。
颜色搭配
视觉冲击是第一感官,大家都很喜欢各色便当,我也喜欢,因为看起来就很美味。问题是怎么做到哒?
一是多选不同颜色的食材:
红色:番茄、红椒、枸杞、红枣、草莓、樱桃
橙色:南瓜、胡萝卜、红薯
黄色:鸡蛋、黄甜椒、小米、芒果、菠萝
绿色:大多绿色菜、西兰花、黄瓜、莴笋等
蓝紫色:紫甘蓝、蓝莓、桑葚
白色:茭白、银耳、蘑菇等菇类
黑色:木耳、黑豆、海苔、紫菜
便当食谱
黑椒煎鸡腿排➕清炒荷兰豆➕豆苗➕厚蛋烧➕米饭
腊肠菜饭➕红烧台湾虾????➕清炒芦蒿
龙利鱼➕芦笋➕蓝莓➕米饭球
摆盘秘诀
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