这是神马！！肿么可以这么好看！
圈哥就问，有没有惊艳到你～
最近INS上到处发布着一种吐司新吃法，超高颜值且美味不减，引起了无数烘焙爱好者的追捧。
由于外观十分梦幻，所以它被叫做美人鱼吐司MERMAID TOAST。
这些都是由一位迈阿密的食品设计师Adeline Waugh制作的。
就是她，超美的小姐姐Adeline Waugh
她十分崇尚自然健康的生活理念，将奶油或奶酪和有机食物混合调色，涂抹在吐司上面，就制作了这些无比梦幻的吐司！
难得的是这些颜色食物都不是色素做的，比如蓝色取自螺旋藻粉、绿色取自叶绿素滴、粉色取自甜菜汁、草莓酱、紫色取自蓝莓~
这仙女般的配色，简直让人不忍下口，给圈哥这样一片吐司面包，吃完能开心一整天！
有的像鱼鳞、有的像岩石切片，梦幻的不像话啊！
这么美的美人鱼吐司，制作方法其实比我们想象的还要容易！圈哥这就为大家送上制作方法！
食 材
基底类：奶油乳酪Cream Cheese（杏仁奶油乳酪、普通淡奶油乳酪、自己打发一份淡奶油均可）或 粘稠型酸奶（希腊酸奶，普通优格等均可）.........1份
颜料类：螺旋藻粉algae powder（有机食品店可以买到）、奥利奥饼干碎、水果果酱或者水果泥均可，食用色素也可..................................................适量
装饰&调味类：糖，糖珠，坚果碎，椰子片，黄桃，可食用金箔纸Edible Gold Leaf等等................适量
美人鱼吐司是没有固定样式的，所以制作方法也是十分灵活，以上材料无需都具备，每类有1～2样食材就好啦，别忘了还有吐司。
制 作 过 程
圈哥就选最简单的方法和材料制作，选酸奶、食用色素、螺旋藻粉和食用金箔纸。
预备吐司：切好面包，将吐司放入150℃左右烤箱，烤几分钟，稍微上色即可
基底调味：如单用螺旋藻粉、食用色素做颜色，且酸奶或奶油乳酪无味，可加入砂糖或蜂蜜调味。
搅拌颜料和基底：将果泥，果酱，螺旋藻粉或食用色素，用勺子或餐刀搅拌，注意不要搅拌的太过，稍微混合一下就好，留着纹路。
用勺子或餐刀抹上混合好的酸奶，开始涂抹！可以留一点餐刀的刮痕，看起来更有质感哦～
再轻轻洒上一点不同颜色的螺旋藻粉。
再加上食用金箔纸，小心地把它弄碎。
很快就完成了！是不是超梦幻的感觉？
也可以试着加入紫色：
也是一等一的好看！
（制作过程所用截图均来自Youtuber ThreadBanger）
看看果泥版的：
螺旋藻粉版的：
看了圈哥的食谱，小伙伴们也赶紧来试试！试着用梦幻美人鱼吐司开启一天的早晨吧～
圈哥又要开始期待Ins、朋友圈刮起的美人鱼吐司梦幻旋风啦！
（转载自英伦圈）
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