法式艺术生活传承：巴黎洛朗餐厅的名人情结 Restaurant Laurent_资讯

法式艺术生活传承：巴黎洛朗餐厅的名人情结 Restaurant Laurent

法国百多士集团 GROUPE PARTOUCHE 2019-10-16 18:29:51

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米其林餐厅

金秋时节、汩汩喷泉，香街花园中的洛朗餐厅Restaurant Laurent 闹中取静，低调奢华。地道的法式传统美食、优雅的用餐环境，出类拔萃的服务，让洛朗始终传承和延续着300多年来法式艺术生活的经典。

早在1670年，洛朗餐厅就是法国太阳王路易十四 Louis XIV的狩猎庄园。德裔建筑师希托夫Jacques HITTORFF在1842年的香街和协和广场改造工程中，主持翻新香街花园的同时，把国王曾经的狩猎庄园改造成了皇后马戏团的咖啡馆Café du Cirque 。20年之后被名为洛朗的贵族买下，从此洛朗餐厅的名字延续至今，成为了法国上流社会邂逅、相聚、欢娱和美食分享的地标，名副其实的巴黎真实传奇！

第二帝国时期，洛朗餐厅逐渐成为法国政要与优雅女士私密约会的“打卡地”。而餐厅内至今保存的油画则用生动的笔触和色彩，记录下了美好时代法国的绝世佳人：皇后马戏团美丽的奥特罗La Belle Otéro的C位出道，吸引众多绅士目光的美丽一刻。

达利Dali、黛安娜王妃Lady Di、撒切尔夫人Margaret Thatcher、尼克松总统Richard Nixon ......众多名人及国家首脑相聚洛朗餐厅，此外还有商界人物、各国大使、古董商、艺术家、知识界和时尚界名流等，给洛朗餐厅增添了更多神秘气氛。

60年代的时候，达利是洛朗餐厅的常客。为了避开其他客人，他和爱人在19H00准时相约于洛朗。达利夫人Gala最喜欢的是龙虾，而达利则更喜欢品尝主厨不同的菜品，有时候甚至会给服务生画出他所喜欢的菜肴。

70年代初，卓别林Charlie Chaplin 的大儿子Sydney将这里当成了第二个家，几乎成为了洛朗餐厅的公关经理！在Sydney的运营下，全巴黎的名人都会选择来洛朗餐厅举办活动！

80年代某次访问巴黎时，美国总统尼克松曾经来洛朗做客，给他留下了美好回忆。当时的伺酒师给他推荐品尝了Raveneau 酒庄的一款夏布利chablis葡萄酒。8天之后他白宫的助理直接给洛朗餐厅打电话，询问酒庄的地址。可见当时在洛朗用餐的餐酒搭配给尼克松留下了深刻印象，包括洛朗的服务。

你可知道：1989年6月希拉克总统Jacques CHIRAC选择了洛朗餐厅设国宴招待里根总统Ronald Reagan !

紧靠香街花园和爱丽舍宫的独特位置、人性体贴的服务，再加上洛朗的花园和阳台：巴黎最美阳台之一，所以洛朗餐厅也被列为巴黎的“3C“餐厅：chic（优雅）, classe（高档） et cher（昂贵）。就连奥朗德总统François Holland也常说：我最喜欢的洛朗餐厅... 于是洛朗餐厅是“总统府食堂”的新闻不胫而走。